来长沙可以不喝茶颜!一定要吃这个!

说真的 , 之前每次来长沙 , 第一件事就是排队买茶颜悦色 , 好像不喝一杯就白来了一样｡

但这次 , 我被一家店彻底征服了 , 征服到什么程度呢 , 走出来的时候我脑子里只有一个念头 , 就是回去一定要发出来 , 让你们也知道｡

店名叫王火伙 , 在车站南路居民区对面 , 位置不算难找 , 周围就是那种老长沙生活气息很浓的街区｡ 门面不大 , 但进去之后你会发现 , 点的每一道菜都在认真做事｡

先说让我最上头的 , 蟹肉｡ 怎么形容呢 , 就是那种你夹一筷子起来 , 全是肉 , 满满当当的 , 不是那种淀粉糊弄你的假把式 , 是真的一口下去很满足 , 很扎实｡ 我当时吃第一口的时候就愣住了 , 这个价位能吃到这种品质 , 真的没想到｡

然后必须点的是神仙鸭 , 名字听着夸张 , 但吃完你会觉得 , 确实有点神仙｡ 鸭肉入味很深 , 不柴不腻 , 配米饭能干两碗｡ 青椒流心蛋也绝了 , 蛋黄还是流动的那种状态 , 裹着青椒的香气 , 简单但很上瘾｡

衡阳脆肚脆得很到位 , 咬下去咯吱咯吱的 , 调味也刚好｡ 生烧排骨外面有一层微微的焦香 , 里面的肉还是嫩的 , 层次感很足｡ 五花趾炒胸口油这道菜名字听着陌生 , 但吃起来油脂和瘦肉的比例刚刚好 , 很香但不会腻嘴｡

吃完正菜别急着走 , 他家小吃也值得试试｡ 红豆烙甜度适中 , 薄皮年糕软糯 , 酒酿冰奶收尾刚好解腻 , 整顿饭吃下来人均才四五十块｡

说实话我那天去得匆忙 , 菜单上还有好多没来得及尝 , 所以想问问长沙本地的朋友们 , 或者去过这家店的 , 你们还有什么推荐的菜吗？有没有什么隐藏吃法是我不知道的？评论区教教我 , 下次去我挨个点一遍｡

去长沙旅游的朋友 , 真心建议把这家店加进你的清单里 , 比排队两小时喝奶茶实在太多了｡ 觉得有用的话帮我点个赞收藏一下 , 别到时候想去了找不到这篇帖子｡