我上次去长沙，朋友带我去高桥大排档。端上来一盘圆滚滚的东西，白里透红，像小眼球。我一开始不敢下嘴，尝了一口就停不下来。
这东西看着吓人，吃起来香。咬开外皮，里面软嫩，裹着香辣料汁，越嚼越有劲儿。我和朋友一人能炫一盘，连汤汁都想拌米饭。
每次外地朋友来长沙，我都带他们来吃。他们都说，这是在长沙最难忘的小吃。
你们吃过这种“眼球小吃”吗？觉得它像什么？
