大家好,我是达姐
现坐在返程动车上码字,回顾长沙7天的行程。
计划去长沙前,我兴奋地说,终于可以去吃正宗的擂椒皮蛋了,尝尝长沙臭豆腐。
出发前一天,因久坐、吃烧烤、吃烧饼、吃辣等各种不好的因素一天内我都干了,作出了痔疮。
我紧急服用清热解毒丸,擦拭马应龙,才得以控制住,不至于一屁股坐下去疼。不然,动车上的日子太漫长煎熬。
七天的主旋律是控制痔疮,走走逛逛,辣的东西是不敢吃了的。
我们入住的三家酒店,幸好每家酒店都有浴缸,跟酒店要了一次性浴缸套,每天早晚泡澡,治疗痔疮,原理是坐浴治疗,现在直接用泡澡的形式而已。
每天两次,洗漱干净,涂上马应龙,成了每天的必修课。
幸好我俩自由行,行程也不赶,有足够的时间让我浪费时间在这些保养上。
长沙的美食琳琅满目,五一广场、黄兴广场附近,1米长的大肉烧烤、排长队的长沙臭豆腐、紫苏桃肉、正宗辣条、糖油粑粑、炸炸炸…
我走过一天一天的美食街,路上人头攒动,手上啃着串串,又排队在另一个美食旁准备下手。
而我,看着闻着,在一家水果店里默默买了盒甘蔗啃。这美食是大家的,不属于我。哭😭
长沙烟火气不能装满我的胃,我要把它们装满我的眼。于是每天2万步以上,穿梭在各种井巷,近距离感受老长沙。
在井巷中藏着夜晚的长沙生活,各种格调小酒吧。
在井巷中写着长沙的历史底蕴,那斑驳的墙面,那合众而居的错落老宅。
在井巷中开着夫妻店,家庭店,在餐饮卷成天的今天,他们靠着一门手艺,一道特色菜,支撑起了一个家庭。
在预制菜盛行的今天,我更偏爱锅气十足的家常菜。
记得去年去成都,我俩根据小red书的推荐去找吃的,每家都要排队,吃下来也没有一家满意的,还吃出了胃不舒服。
从此我俩出行,不再看网上推荐,而是凭感觉,遇到一家想吃的,那就进去吃。
我特别爱吃鱼类,可以不吃肉。
第二天爬完岳麓山下来,出发去橘子洲,预约的是傍晚5点后进去。
岳麓山下来下午3点多,我俩还没吃今天的第二顿饭,于是在进入橘子洲前吃顿正餐。在橘子洲大桥附近,逛着走着,看到一家夫妻馆子,叫鱼湘缘。这种店一看就是以鱼为特色菜。根据我的观察,现在想要吃手工自己切的鱼,尤其酸菜鱼这种小薄片的鱼片,一定要去专门吃鱼的地方,不然很多都是冰冻鱼片。我们点了招牌武谭鱼,特意问了能否做不辣的,确认可以做不辣。草鱼切块,炸一下,然后烹饪。好吃,汤汁都可以下两碗饭。
第一顿鱼没有踩雷,意外好吃,甚至后面好几次想吃鱼的时候,我都想来这家再吃。被林先生劝住了,说附近肯定还有其他好吃的鱼。沁园春·长沙(1925年)
独立寒秋,湘江北去,橘子洲头。
看万山红遍,层林尽染;漫江碧透,百舸争流。第四天我们来985中南大学、湖南大学逛逛。
出来中南大学已经是下午2点,看到附近一家装修很雅致的院子式的餐馆,叫璞湘渔颂,看这个名字,也是家鱼特色餐馆。
我俩走进去,2点要打烊了,给我俩排了个号,前面还有3桌。我俩简直不敢相信,都这个点了,在这个偏僻的地方,吃个饭居然还要排队。
一开始我以为是大年初四其他店没营业,附近居民都来这里吃饭了。后来才发展误打误撞来到了一家网红餐厅。
在确定白回头鱼可以做不辣的,我俩坐了下来。
这道菜跟前面吃的武谭鱼很像,也是草鱼切片,鱼片煎炸过,熬出奶白的鱼汤。上次配的是嫩豆腐,这次是千张。好吃,汤汁照样可以干2碗米饭。
第二次吃鱼也没有踩坑。
第五天来了提前预约的湖南博物馆,镇店之宝是马王堆古墓里出土的保存完整的一句湿尸,从汉代到70年代被发掘出来时,并未腐烂,皮肤依旧有弹性,震惊世界。
春节博物馆有齐白石和傅抱石的特展,含金量特高的一次展览。
出来博物馆,去了国防科技大学,国防类大学里的北大清华般存在,不能入内。
逛完下午4点了,打算去吃今天的第二顿饭。想吃鱼了。
有个餐馆叫坛雄鱼,一看就是吃鱼为主的,确定好可以不做辣,我们坐了下来。
店长40岁左右,很有气质,知道我爱吃鱼,也因为想吃鱼进来,她介绍了这个鱼的来头。
大头鱼是岳阳洞庭湖运送过来的,到店后用矿泉水养着,装鱼的瓦盆也是定制的,500一个。
我一听恍然大悟,怪不得这几天我都能吃到那么好吃的鱼,原来湖南本身就湖多,湖多意味着鱼鲜多。
中国第二大淡水湖洞庭湖,在湖南,在紧贴着长沙的岳阳市汇集后入长江。
第三顿鱼也没有踩坑。
这次行程可谓是养生健身之旅,一天吃两顿饭,一顿9点多酒店里吃好吃饱,另一顿3点后吃,一点也不饿,感觉正好。
也完全能撑得起一天2万多步的运动量。
深度游长沙,慢走长沙7天。虽然没敢吃很多特色美食,但是也吃到了其他美食,除了鱼,还看到了很多粉店,早餐在酒店里每天都吃一碗粉。
这把我带到了大学记忆,我本科在南宁读的广西大学,那里也都是粉店。
再见了,长沙
火车马上到杭州西站
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