因为店名很有意思,被朋友安利来打卡。店铺在天心区黄兴南路42号,人均80左右,丰俭由人。话不多说,直接上菜……
鱼籽鱼泡
个人觉得是吃过最好吃的一家!酸辣比例刚好,不会盖过鱼鲜。不过168元一份,感觉价格略高了些。
腐乳蒸排骨
排骨选得很好,全是仔排,腐乳香气蒸得透透的,很入味。
白胡椒蒸猪肚
一口回到小时候过年的饭桌。蒸得软烂到位,鲜甜温和——原来湘菜也不只有咸辣,长沙人对“鲜”的追求一直在线。
醋炒蛋
蛋嫩、醋香,火候恰到好处,酸味提鲜不呛口。
水煮香干
香干嫩而不烂,煮得入味,口感把握得很妙。
料炒红菜苔
加了姜末和辣椒,和平时吃的清炒风味不同,更有层次。
店门口不大,但往里走空间挺深,还设有包厢。开车来的话,门口不能停,建议停到附近移动门口的停车场。
老板热情,菜品整体很稳,是愿意再来的店。
大家有没有类似“因名而来,因味留下”的宝藏小馆?欢迎在评论区交换名单~