最近挖到一家超对味的湘菜馆——满湘湘，整体体验直接拉满，必须安利给各位吃货朋友！
📍地址：雨花区黎托街道长沙大道嘉宇盛世华章B座6栋108-111室
主打地道衡阳菜系，不玩花活，专心靠食材和口味出圈，每一口都是老长沙爱的烟火气。
必点招牌，盲点不踩雷
青椒鱼头
镇店之宝非它莫属。鱼现杀现做，肉质细嫩，一点腥味都没有。先煎后炖，鱼皮煎得金黄焦脆，吸饱了鲜青椒和黄贡椒的汤汁，咸香微辣，越煮越有味。
最后那个汤汁，拌米饭能吃三碗，真不夸张。
茶油酸辣土鸡
鸡肉是正经土鸡，肉质紧实不柴。两种泡椒下去，酸酸辣辣的特别开胃，喜欢重口味的可以放心冲。
衡东擂椒排骨
衡阳菜很爱用青椒提鲜，这道就是代表。排骨炖得软烂，椒香渗进去了，香辣不呛口，下饭得很。
小炒雪花牛肉
口感是真的嫩，雪花牛肉切得薄薄的，入口软嫩。双椒配泡姜和芹菜，酸辣清爽，汤汁拌饭也是绝配。
家烧胡萝卜
用五花肉煨出来的胡萝卜，软软糯糯带点甜，不辣，带老人小孩来吃饭可以点这个。
店里收拾得挺干净，带点乡土气息的装修，反而让人觉得亲切。明档厨房能看到师傅现炒，烟火气拉满，吃着也放心。
服务员态度热情，基本有求必应。就是生意太好了，上菜有时候会慢一点，建议错峰去，或者耐心等等。
人均60左右，在长沙湘菜馆里算正常水平。招牌青椒鱼头69一份，份量实在，味道也在线，挺值的。
总之口味在线，食材新鲜，性价比可以。不管是朋友小聚还是带家里人吃饭，都挺合适。反正我是准备常去了。
