大家好,我是恩熙妈妈。刚来长沙二十多天,说实话,适应得挺不错的环境,但心里最惦记的,还是那一桌热乎饭。
我们家三个孩子,作息都不一样,所以最感恩的,公司给安排了三室两厅的宿舍,房子大,视野也好,孩子们也能各有空间。
可住进去之后,我才发现,这房子有个大问题——没有厨房。
那间说是厨房的屋子,其实就是个空房间,什么都没有。
一开始我看那间房窗户大、视野好,就想给恩熙做成一个专属学习角,让他在那儿写作业,安静又舒服。
但日子一长,我就有点受不了了。因为整套房没有地方做饭,洗菜、洗碗都要端着盆往卫生间跑,特别麻烦。我老公也看在眼里,好几次轻声跟我说:“媳妇,这厨房要是能真正用起来就好了。”
他不说我也想,是啊,怎么不能用呢?于是我开始动手琢磨。
最先解决的是水。本来我计划在靠洗衣机的位置放一个简易洗菜池,再配个小柜子当碗柜,这样洗切东西都方便一点。
结果等柜子送来那天,我老公进屋看了看墙角,突然说了一句:“媳妇,你看这儿,是不是有个出水口?”
我一看,还真有!他接着说:“有出水口就应该有下水道吧?”
我俩赶紧拍了照片找物业一问,嘿,还真是!那个空房间就是预留的厨房上下水,完全可以装!
那天我心情一下子就踏实了,还像发现了新大陆一样,特别开心。
水的问题解决了,接下来就是操作台。
总不能蹲在地上做饭吧?于是我们又买了一个多层置物架,放在洗菜池旁边。切菜、备菜有着落了,锅碗瓢盆也有地方放了。
烙饼的锅、煮面的小锅、各种调料,一件件摆上去,空空的房间突然就有了做饭的样子。
还有个麻烦事,就是油烟。
厨房是开放式的,连着客厅。我是北方人,有的时候会烙个饼,熬个粥啥的,因为没有抽油烟机,所以如果蔓延到客厅,不仅全是油烟味,又得重新除湿。
后来我去PDD搜了搜,果然有卖隔油烟门帘的。价格不贵,安装也简单,不用粘钉子,以后搬走也好拆。
零零散散准备了几天,我们的“迷你厨房”就搭好了。
昨天晚上,一家五口围在小桌旁吃火锅,真的特别开心。平时早上给孩子们做个葱油饼、蒸蛋。热乎的早餐,也都能搞定了。
虽然只是一个简简单单的简易厨房,但对我这个北方妈妈来说,终于有了能好好做饭、施展身手的地方。
有烟火气,才有家的味道。接下来的日子我还要继续在长沙探索,继续给孩子们做好吃的,记录我们一家五口的真实日常。