这几家店我真的私藏很久了,今天干脆一次性全发出来。都是在长沙能吃到的小面和酸辣粉,味道真的挺地道。
第一站:放松食堂
店里位子不多,去晚了肯定要排队。老板人挺好的,没事会找你聊两句,在这里吃饭确实没啥压力。
我挺喜欢那个老妈蹄花汤。一点都不觉得腻,汤里加了豌豆,喝起来有点甜丝丝的。猪蹄煮得特别软糯,一撕就开。那个蘸水是重点,又麻又辣,猪蹄蘸着吃特别过瘾。
来这里肯定要吃豌杂面。肉末给得特别多,面条嚼着很有劲。豌豆煮得沙沙的,裹在面条上吃着很有料。
还有那个菠萝油条虾,甜甜咸咸的。油条脆脆的,里面包着虾肉,菠萝酸酸甜甜,小孩估计会很喜欢。红糖糍粑也挺不错,软软糯糯。它是那种里面带红糖夹心的,咬开的时候特别烫,大家吃的时候一定要慢点,别烫着嘴了。
第二站:钱幺妹重庆小面
这家店在万家丽后街,名气挺大的。他们家的豌杂面红油给得特别足。看着就很辣,吃起来确实也挺带劲。除了整颗的豌豆,里面还有豌豆泥,越拌越香。一碗面吃下去,咸味、甜味和辣味都在嘴里,根本停不下来。
冰箱里还有天府可乐。这是重庆人的老牌子,喝着有一股淡淡的中药味,气泡不算多。吃着辣辣的面,配上一瓶这个,真的挺舒服。
最后推荐一下凉糕。端上来晃一下跟果冻一样,看着就很诱人。吃起来口感很细,有很浓的米香味。
第三站:重庆酸辣粉
这家店在城南东路开了15年了,真的挺久的。店面特别小,也就10个平方左右。里面全是靠墙的长条桌,挤一挤也就坐七八个人。价格是真便宜,最贵的也就14块钱。
牛肉酸辣粉小份13块,大份才14块。性价比真的高,附近上班的人经常来这里解决午饭。
他们的粉比一般的酸辣粉要粗一些,看着有点像土豆粉。吃起来很滑溜,汤底味道挺重的,很入味。