长沙高新区虹桥小学营养周菜谱(第四周)

玉米75.7g  仔排骨45.6g

去皮后腿肉24.5g  杏鲍菇81.3g

芽白89.1g

虫草花8.9g 鸭24.9g

大米72.5g  玉米2.2g

腐竹25g  去皮后腿肉51.2g  带皮五花肉8.9g

西红柿74.6g  鸡蛋28g

齐心白84.6g

莲子4.2g  百合4.2g  排骨23.3g

大米72.5g 黑米2.2g

藕67.9g  仔排骨50.1g

梅干菜8.9g  甜豆60.1g  去皮后腿肉24.5g

黄瓜81.3g

海鲜菇16.7g  秀珍菇16.7g  排骨21.1g

大米72.5g 小米2.2g

甜椒13.3g  芹菜62.3g  牛肉49.1g

金针菇45.6g  粉丝12.4g  去皮后腿肉14.4g

娃娃菜84.6g

红豆11.1g  糯米2.2g

大米72.5g 燕麦米2.2g

香菇1.1g  鸡腿103g

虎皮香干62.3g  去皮后腿肉17.8g

西兰花90.2g

纯牛奶250ml

淮山33.4g  干贝2.4g  排骨20g

大米72.5g  红薯3.7g

春分昼夜平分、气候回暖，孩子易出现春燥、犯困、过敏、食欲不稳，饮食和作息要以清淡均衡、健脾祛湿、防过敏、助长高为主。

一、饮食原则

 1.多吃应季蔬菜，清淡少油腻推荐：菠菜、韭菜、春笋、荠菜、西兰花、胡萝卜、山药、南瓜；少吃：油炸、烧烤、重辣重盐、甜食，避免上火积食。 

2. 健脾祛湿，防春困乏力春天湿气重，容易没精神、不爱吃饭。 

3. 补足蛋白质，助力长高春季是生长黄金期，每天保证优质蛋白 

4. 多吃润燥食物，缓解春燥口干、咽喉痛、便秘。如梨、苹果、草莓、橙子、蜂蜜水、银耳莲子汤等。 

5. 预防春季过敏花粉、尘螨、食物都可能诱发过敏少吃海鲜、芒果、菠萝、辛辣刺激（易致敏人群） 

 二、健康生活习惯 

1.保证睡眠，防春困小学生每天 10小时睡眠，早睡早起，中午可小憩20–30分钟。

2. 多户外活动，晒太阳长高每天户外运动1小时：跑步、跳绳、打球、放风筝等可促进钙吸收、增强免疫力、改善春困。3. 注意增减衣物，防感冒春分早晚温差大，遵循“春捂”：不急着脱厚外套，尤其护住腹部、脚部；出汗后及时擦干，避免吹风着凉。 

4. 讲究卫生，预防传染病春季流感、诺如、手足口高发注意勤洗手、不揉眼鼻；教室多通风；不吃生冷不洁食物。5. 多喝水每天少量多次喝温水，少喝饮料，保持呼吸道湿润。