来长沙想吃地道老湘菜,莫克扎堆网红店哒!最近挖到一家藏在老街巷里的宝藏街坊店——金利来酒家(劳动西路店),靠实打实的味道,在长沙默默开了快二十年,冒得花里胡哨的装修,全靠老长沙人的口碑一路火到现在,妥妥的本地人私藏苍蝇馆子。
门头低调得要死,不仔细看都容易错过,走的就是朴实的街坊店路子,老板娘热情又随和,吃饭氛围感超舒服。重点是停车也方便,旁边第三医院就能停,再也不用为吃饭找车位发愁……
更有意思的是,老板娘居然是廖凡的同学,平凡的烟火气里,还藏着这么个小惊喜,瞬间觉得这家老店更有故事哒。
人均只要60左右,菜量给得特别扎实,每一道都是正宗老湘菜味,吃过一次就念念不忘,不管是朋友小聚还是家庭下饭,都再合适不过。
招牌必点 兰花干鸡爪
老板娘说店里卖了十几年的王牌菜品,来吃的老顾客几乎是桌桌必点!鸡爪炖得软烂到轻轻一抿就脱骨,肉质软糯入味,酱香浓郁到骨子里。搭配的兰花干吸满了浓稠的酱汁,口感劲道又多汁,酱香控一口就沦陷,越啃越上瘾,这味道真的吃一次想三天。
豆辣蒸肉
地道老长沙蒸菜风味,肥肉炖得晶莹剔透,吃起来肥而不腻,瘦肉软烂不柴,满满的豆豉香气浸透每一寸肉,入口即化,拌着米饭能连干两碗,妥妥的下饭神器。
酸辣脆肚
这道菜绝对是整桌的点睛之笔!肚丝处理得干干净净,口感脆嫩弹牙,咬下去咯吱作响。秘制酸辣汁开胃又爽口,最绝的是加了长沙人最爱的山胡椒油,独特的清香瞬间激活味蕾,香得恰到好处,一点不刺激,爱吃山胡椒油的朋友一定要锁死这道。
小炒牛蹄筋
先卤后炒的牛蹄筋,口感软糯又带点韧劲,完全没有腥腻感。搭配黄豆、蒜苗和少许辣椒一同爆炒,简单的家常做法,却把蹄筋的鲜香味发挥到极致,口味温和不辣,老人小孩都能吃。
油豆腐烧肉
经典的家常湘菜味道,大块的猪肉炖得软烂入味,肥瘦相间香而不腻。吸饱了肉汁的油豆腐,咬一口汤汁在嘴里爆开,绵软又多汁,每一口都是小时候的味道。
清炖牛腩
不爱吃辣的朋友直接冲这道,牛腩炖得酥软至极,轻轻一咬就化开,能尝到淡淡的天然黄油香,能吃出牛肉的品质超棒。汤底清淡却不失香浓,原汁原味的鲜,暖胃又舒服,老少皆宜,闭眼点都不会亏。
开了近二十年的老馆子,没有网红噱头,靠的就是扎实的分量、亲民的价格和正宗的老湘菜味,把平凡的家常菜做出了让人念念不忘的味道。来长沙想避开人流,吃一口地道本地湘菜,这家藏在巷子里的老店,真的值得你专程来一趟😊
地址:天心区劳动西路389号
人均:60元左右