上次分享了长沙蔡锷北路荷花池那别的湘潭葱油粑粑,有朋友就说也是这个门店的超超水饺也好吃。
我个人比较偏爱蒸饺,但既然朋友都说值得一试,那就试试吧。他们家都是现包饺子,现煮出来的确实不错,饺子皮筋道,饺子馅新鲜,所以虽然门店不大,环境一般,来堂食的顾客也很多。也有很多买生饺子回去自己煮的。韭菜水饺,饺子馅饱满多汁,肉和韭菜的配比也恰到好处,不腻也不寡淡,口感和味道都在线。包菜水饺,口味比较清淡,蘸料吃会更好一点。中规中矩的感觉。个人不吃大葱小葱,所以平时吃饺子选口味的局限性比较大……他家还有香葱肉饺和玉米肉饺,吃葱的也许可以试试香葱肉饺,哈哈。