自2016年在武汉开了第一家店,UH SELECT祐禾就如顺着风的星光火苗,迅猛地在武汉这块地燃起来。
去哪都是爆,进店满是人。短短5年,祐禾已经深深俘获了武汉人的面包心。被武汉民间评为“出门必买的面包”!
工坊式全现烤模式,是祐禾成功的基石。来祐禾的客人可以清晰地观察面包制作的过程,并能立即闻到新鲜出炉的面包甜香味。怎能不买买买!
作为祐禾开出湖北的第一家店,长沙荟聚甄选店采用在上海的星巴克才使用的高端烤箱-MIWE WENZ1919仿古炉!而且一次就引进三台!面包界顶流的做法也太太太壕气了叭!
如果说大家偏爱UH SELECT祐禾的面包,倒不如说是热爱祐禾传递到的治愈能量。
不仅仅是充饥,更多的是在面包店里构建人与人之间的关系,感受生命里那些细碎平凡的美好。
祐禾”的“祐”是保佑,“禾”是禾苗,代表着花朵般的孩子,是为保佑孩子茁壮成长,孩子们的食品安全是祐禾的终极使命。
民以食为天,禾泛指庄稼,也就代表粮食,保佑百姓丰衣足食,如此才有商业的繁荣。保佑她和她的亲人,以及她的团队都有饭吃,别破产。
看似简单的文字,实则每一重含义都出自于最朴素的心愿。
这些单一干燥的工作,因为不同的酵母、时间、温度、水分和发酵程度构建了微妙的平衡,烘烤出深受大家喜爱的面包,抚慰那些忙碌了一天工作的人。
第一眼看到肉粉松红豆吐司,浓郁的肉粉松香涌出吐司,散在空中,任谁都会忍不住咽口水。
吃吐司一定要大口吃,撕裂的满足感,妥妥的食欲炸屏来袭。入口绵密又柔软,在齿间迸发着香甜。
吃货君可是对咸甜口味情有独钟,咸香厚实的肉粉松与软糯香甜的红豆搭配,双厨狂喜!
枫糖吐司的纹理太漂亮了!!!枫糖淋遍整个吐司,金黄色的核桃纷纷拔出表皮,摄影师小哥哥恨不得专门为它拉个升格!
香气浓郁,柔软绵密。枫糖层层叠叠,沁入到每一根面丝里,从鼻尖到唇齿,还带着烟火的味道,吃货君直呼:绝绝子!
芝士控的福音来咯!金光灿烂的焗油芝士吐司,一拿出来就闻到扑面而来的芝士咸香味。
粒粒可见的芝士和熏肉,镶在柔软的吐司里,作为早餐的最佳拍档,一口牛奶一口吐司,一早吃到幸福!
外层撒上满满椰蓉,浓郁爆浆的酸奶菠萝馅料。刚出炉热乎乎,奶香气扑鼻,面包精太馋了!
撕拉开来,每一个气孔都充满爱的味道!咬起来的每一口都湿润而又柔软,回味悠长。
酸奶菠萝蜜的内部组织太细腻了!蚕丝般的丝绒质感,吃货君可以直接干完一整个!
蒜香香片酥酥焦焦的样子,看起来超级脆,蒜香中透着黄油香,吃货君看着就流口水了!
掰开的感觉却不像表面的硬核,带着股韧劲,口感却完全焕然一新!咸甜脆软占据了一切,满足感油然而生~
今年长沙简直是麻薯元年,好吃的麻薯层出不穷。UH SELECT祐禾这三款麻薯的甜味都比较淡,Q弹有韧劲,越嚼越香,看剧时来一盒,根本停不下来!
UH SELECT祐禾的桃酥竟感觉不到油腻味,酥脆酥脆的。无论是经典原味,还是货真价实的核桃桃酥,带回去给嗲嗲娭毑恰,绝对开心得把你夸上天!
啵啵杯绝对是当之无愧颜值担当!层次感分明、奶油柔滑、蛋糕绵密、水果超有料的优点超诱人~夏日里带一杯啵啵杯出街,满足本足!
姐妹们一定要来祐禾逛逛!在这里不仅能够获得口腹之欲,还能一窥祐禾面包师们对于烘焙的认真,感受他们倾注于面包里的爱与温暖,真是太治愈了!

地址:洋湖路253号长沙荟聚1楼(TESLA特斯拉旁)