这里叫大块头家菜馆(蒋家垅店),地址就在开福区蒋家垅1栋。
这里是个低调而亲民的小饭店,从附近的居民开始吃,到现在应该辐射范围更大了吧,哈哈。他们家招牌是肘子蒂,看样子确实很扎实也很香,但是我们胃口有限,想多吃点不同的口味菜,所以就喜欢点豆豉辣椒蒸排骨和刨盐鱼……豆豉辣椒蒸排骨,个人最喜欢的菜之一,豆豉辣椒味和肉香味交织在一起,很香,排骨软烂脱骨切肉质细腻不柴,调味也不错。炸泥鳅,干香焦脆,大蒜、辣椒和紫苏增香,让平时不怎么吃泥鳅的我也愿意多吃几口。刨盐鱼,终于吃到了小时候家里做刨盐鱼的味道,腌的时间够,肉都腌紧了,筷子一戳,一片片的鱼肉,口感很好。煎得也好,符合我的口味,下饭,哈哈。雪里红,也是一道家常下饭菜,拌饭一流,他家这个雪里红没有那股青气和苦味,感觉很好,哈哈。