到长沙旅游的朋友,真的,一定要听我一句劝,来这家吃一顿,真的会刷新你们对那种网红店的看法。在我心里,这可能是长沙最好吃的湘菜了。这家店名字叫陆幺陆家菜馆,据说还是广电员工的“私人食堂”,我们排了好久的队才有位子,排队期间店里的桌子就没空过,生意真的太火了。
首先是拌香干,一上桌就要赶紧拌。老板说葱是专门找人种的,切得细细的。 拌开之后,那个香味真的特别浓。
腊八豆蒸五花肉,需要趁热拌匀。老人和小孩都喜欢吃这个,每次都能配着吃三碗饭。 记得一定要把底下的肥肉拌开了,那个味道真的绝。
榨菜炒牛板筋这个菜好像是新出的,这个太适合下饭了,特别好吃。榨菜一点都不咸,脆脆的, 我吃的时候就在想,要是拿这个榨菜去包包子,味道肯定没得说。
重点来了,店里这个剁辣椒蒸鸡一定要提前预定!不预定真的吃不到。看着就很有食欲,一端上来就是那种坛子菜的香味。汤底是剁辣椒和豆角,看着不油,其实很香。鸡肉炖得特别软烂,比我想象中还好吃,里面加了酸茄子,酸酸的口感,特别开胃。
去过的朋友可以聊聊你的看法。