近期，湖南青年创业就业基金会发布“湖南共青团青春小店公益计划优质项目名单”，长沙县4家小店获“青春小店”称号，跟随团团一起来看看~~~
大沙里咖啡书屋：“艺术连接土地，文化点亮乡村”以“咖啡+书籍+乡野”的多元业态，激活乡村闲置资源，联结在地生活与休闲体验，成为乡村文旅的温暖打卡地。
大沙里咖啡书屋由村内闲置房屋改造而成，以原木色调为主线，保留乡土自然肌理，将咖啡茶饮与公益书屋巧妙融合。以米酿拿铁、竹香乌龙拿铁为特色代表一两款咖啡深度融合当地物产与风味，是乡野食材与都市饮品的创意碰撞。
一楼藏有千本图书，搭配阳光露台与娱乐设施，为乡村学生提供免费阅读空间，也为游客打造惬意休憩场景;二楼设公共会议空间，满足小型聚集需求。
尚木兰亭·荷畔茶馆：湖南本土新中式茶饮品牌“尚木兰亭”旗下的特色茶馆，也是首家乡村茶文旅融合体验的经营业态。茶馆原是杨祠文化中心，改造后保留了土砖墙木制顶的肌理结构，内部陈设了许多80年代老物件，整体氛围古朴雅致。茶馆还设计了屋顶平台，视野开阔，清风宜人。除了提供各类茶饮，茶馆也顺应潮流，提供围炉煮茶等体验项目。在冬季，这里还创新性地推出了加入十年陈黑茶茶汤的金桔茶膳火锅，温润滋养。
自2025年5月30日开业以来已累计接待游客超三万人次，实现营收近百万元，成功承办了特色茶文化活动四十余场，形成了“茶文旅融合体验”的鲜明特色。未来，荷畔茶馆将重点打造集“新中式茶饮”品牌连锁复制、“茶膳研究所”美食开发、“长龙好物”直播带货与20亩林地生态休闲于一体的综合型茶产业融合示范平台，进一步带动乡村振兴与产业升级。
长沙板仓红初恋商贸有限公司旗下初恋小店：坐落于长沙县开慧镇杨开慧故里，依托当地深厚红色文化与初恋小镇文旅特色成立，由村集体全资控股。公司深耕乡村文旅融合发展，主营特色茶饮、本土农特产品、红色文创、日用百货等品类，兼顾轻食茶饮体验与特产展销服务。门店紧邻开慧纪念馆，紧扣板仓红色文化底蕴，整合本地优质农副产品资源，打造兼具文化韵味与乡土特色的便民文旅消费阵地。企业立足乡村振兴发展大局，以文旅带动农产销售，传承红色精神，赋能地方集体经济发展，全力打造极具本土特色的乡村文旅特色商铺。
长沙县开慧镇真滋味甜酒小作坊:坐落于长沙县开慧镇飘峰山庄，是一家专注传统甜酒酿造的特色小作坊。作坊依托开慧镇优良的生态环境，坚守 “真材实料、诚信经营” 理念，采用生态有机糯米、天然山泉水与传统植物草本酒曲为原料，传承父母手艺，遵循古法工艺，经淘洗浸泡、木甑蒸煮、自然发酵等20多道工序精心酿制而成。
产品风味独特、特色鲜明，无添加剂、保留了甜酒本身的活性益生菌，口感软糯香甜，酒香浓郁、营养物质丰富，兼具传统风味与健康特质。真滋味甜酒作坊采用订单式生产，通过顺丰冷链发往全国各地，深受消费者喜爱，是开慧镇传统风味小吃的代表性作坊之一。
来源 | 青春星沙
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