技术资讯 | 长沙市蔬菜生产防涝应对措施

当前正值春夏蔬菜生产采收旺季

持续强降雨极易造成

田间渍涝、病害流行、落花落果烂果

甚至导致绝收

为帮助大家科学防灾减灾

保障“菜篮子”稳定供应

特整理以下蔬菜生产防涝措施

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1. 加固设施，排查隐患。 提前检查并加固大棚骨架、立柱、压膜线等，注意棚膜完整性，防止大风撕裂或暴雨灌入；检查棚室内用电设备及线路，防止漏电、断电引发安全事故。

2. 清沟理渠，畅通排水。 提前全面清理和加深田间厢沟、腰沟和围沟，确保“三沟”畅通，保证排灌系统水流顺畅，做到雨停水干、田间无积水；地势低洼田块需提前开挖深沟，防止外源雨水倒灌。

3. 备好物资，抢收成熟蔬菜。 提前准备好排水泵等应急设备并做好检修，储备必要的种子、化肥和农药。对已达到采收标准的蔬菜，务必在雨前抢收上市，减少损失。

强降雨过后，清沟排水是第一要务，应第一时间疏通畦沟、围沟和腰沟，排除田间渍水。对地势低洼、排水不畅的地块，要安排动力排水，降低地下水位，尽可能将蔬菜受淹时间控制在半天以内，尤其瓜类和茄果类蔬菜田间积水绝不能超过半天，否则将造成不可挽回的损失。

1. 对于设施大棚蔬菜。暴雨过后，大棚蔬菜要及时通风换气，清除病株、病叶，降低湿度和减少病源，预防病害流行蔓延。当前气温较高，降雨间歇期务必开棚通风、降温降湿。及时加固大棚，防止倒塌。

2. 对于轻度受淹露地蔬菜。一是要洗苗扶苗，用水冲洗叶片上的污泥，扶正倒伏植株，搭好架、绑好蔓，摘除枯死黄叶、病叶、病果和腐烂枝叶；二是要遮荫防枯萎，长时间积水受淹的蔬菜根系已出现霉烂损伤，雨后突然转晴极易造成植株枯萎死亡，务必注意适当遮荫，减少水分蒸发；三是要及时补施叶面肥，受涝后蔬菜根系吸收能力下降，可喷施0.2%磷酸二氢钾+0.3%尿素混合液，隔7~10天喷1次，连续2~3次，促进植株尽快恢复生长。

1.分类施策抓抢收。 对受灾但仍有商品价值的蔬菜，及时抢收上市，来不及上市的做好冷藏保鲜。

2. 针对不同受灾程度精准施策。对淹水时间不长、仍有管护价值的基地，要抓紧采收成熟蔬菜、挖沟排水、清除地膜、喷施叶面肥、加强病虫害防治；对淹水时间长、已失去管护价值的田块，应尽早清沟排水、清洁田园，用生石灰等进行土壤消毒后，抢种一季速生叶菜或直接种植秋冬季蔬菜。

3. 科学安排补种改种。对受灾严重、根系已死亡的田块，及时清理田园，可抢种生长期较短、耐高温高湿的速生绿叶菜，如快菜、生菜、空心菜、苋菜等。

强降雨后田间湿度大，气温回升快，极易诱发病虫害流行。叶菜类软腐病、霜霉病，瓜类疫病、枯萎病，茄果类青枯病、炭疽病等病害容易暴发，斜纹夜蛾、螨类、蓟马等虫害危害也将加重。

1. 及时处理，预防为主。及时清除田间病株残体及杂草，切断病虫滋生传播链条。对发病严重或已腐烂的茎叶植株，尽快清除并带出田外深埋；土传病害发病严重的局部垄块清园后，用生石灰等进行土壤消毒处理；在降水间歇期，未发病蔬菜田可喷施广谱性保护性杀菌剂，如百菌清、甲基硫菌灵、多菌灵、代森锰锌等，预防病原菌侵染。

2. 对症下药，精准施用。已发病田块要根据病害种类精准选药。青枯病等细菌性病害可选用中生菌素、春雷霉素、铜制剂等防治；疫病可选用氰霜唑、烯酰吗啉等防治；枯萎病、茎基腐病可选用噁霉灵、甲基硫菌灵等灌根防治；炭疽病可选用咪鲜胺、嘧菌酯等喷雾防治。虫害防治可选用多杀霉素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等高效低毒农药。

面对极端天气常态化趋势，建议各种植大户和蔬菜基地着眼长远，完善基础设施。一是推广高畦深沟栽培，畦高不低于25厘米，沟深40厘米以上，从根本上提高防涝能力。二是完善田间排水系统，合理规划围沟、腰沟、畦沟布局，确保大雨来临时能迅速排水。三是搭建避雨栽培设施，有条件的地块可搭建简易塑料拱棚，暴雨前覆盖避雨。