打开冷藏柜的瞬间,我直接挑花了眼。从新鲜的肉串、素菜,到特色的豆制品、淀粉肠,满满当当几十种食材,干干净净摆在冰柜里,每一样都透着新鲜劲儿。老板说,很多串下午五六点就卖空了,尤其是臭豆腐,手慢的根本抢不到!
必点清单,照着点不踩雷✨
✅ 镇店灵魂:臭豆腐
外酥里嫩还会爆汁!关键是那碗料汁,香到跺脚,一口下去,是老长沙独有的香辣风味,吃一次就念念不忘。
✅ 肉食党的狂欢:里脊肉/基围虾/肥肠
里脊肉嫩到入味,基围虾裹上酱汁鲜掉眉毛,肥肠炸得焦香不腻,每一串都被老板裹满了秘制灵魂辣汁,肉食党闭眼冲!
✅ 解腻神器:凉皮/兰花干/玉米粒
十几块一大盆的快乐谁懂啊!玉米粒嫩到在嘴里爆开,兰花干吸满了汤汁,凉皮滑溜溜的,吃起来超解腻,碳水脑袋直接狂喜!
✅ 隐藏王牌:炸鸡腿
个头超大的炸鸡腿,鸡皮炸得焦香酥脆,鸡肉嫩到脱骨,裹满葱花辣椒水,一口下去肉香和酱香直接封神!
✅ 本地老饕私藏:凉粉
巨巨巨好吃的凉粉,就是有点辣,吃不了辣的宝子一定要提前跟老板说,滑溜溜的裹满酱汁,越吃越上头!