在天华山脚下,藏着不少让人惊喜的好味道
综艺同款咖啡馆、乡村茶馆、古法米酒院子……
随便走进一家,都是惬意~
· 咖啡馆 ·
两次成为《快乐老友记》的宝藏咖啡屋,就藏在青山铺4A级景区天华山脚下。
点一杯竹香乌龙拿铁,淡淡的竹香和乌龙茶韵在舌尖缠绕,再来一份青山铺本地的特色小食,坐在窗边翻翻书,抬头就是满眼翠绿,这种慢悠悠的惬意,城里的咖啡馆给不了。
地址:青山铺镇天华村大沙里组
推荐:竹香乌龙拿铁、富贵拿铁、生椰拿铁等
· 茶馆 ·
离咖啡屋不远处,还有一家把茶文化做到极致的小馆。轻修饰的土墙、老物件陈设,墙上的字画低调地透着文气。
约三五好友围坐,泡一壶精品红茶,配上凤梨酥,闲聊一下午,时间在这里是可以拿来“浪费”的。走的时候别忘了带点茶叶或茶具做伴手礼。
推荐:桂花红茶、乌龙茶、普洱等
· 米酒院子 ·
这里是一个“乡村传统米酒文化综合体”。院子扎根在青山绿水间,集古法酿造、文化体验、研学于一体。店里摆满了各种米酿产品,最特别的是,你可以亲手体验一把制作米酿的乐趣,把这份带着发酵香气的乡愁,带回家慢慢品味。
推荐:桂花酿、桃酿等
· 湘菜馆 ·
吃饭这件事,在山间泮变成了一种享受。本地新鲜食材、应季特色菜品,做成一道道具有地方风味的精致农家私房菜。
吃饱了不用急着走,去茶室泡壶茶,或者在咖啡角来杯手冲,坐在院子里吹吹风、钓钓鱼,甚至可以来一场户外烧烤。
这家餐厅不走寻常路,一楼的飞行厨房主打farm to table的直火料理,食材从田间直达餐桌,用最原始的火焰激发出最本真的味道。
吃完别急着走,二楼的公共文创空间还藏着一个艺术小天地,味蕾和视觉的双重享受,在这里一站集齐。
天华山下的宝藏小馆,由本地农户自家开办,别看环境朴素,这可是《快乐老友记》0713哥哥们都来打卡过的地方。他们都说好吃的农家菜,到底有多香,你得亲自来尝尝。
青山铺的明星餐厅,凭一锅石锅鱼和超大的小龙虾打响名号。
鱼片在滚烫的石锅里翻腾,入口嫩滑鲜香;小龙虾个头惊人,满满一盘端上来,光是看着就让人食指大动。再点上几道乡野小炒,这一桌,就是青山铺最地道的待客方式。
地址:青山铺镇富强路311号
推荐:石锅鱼、小炒黄牛肉、酱汁淮山等
开在新107国道旁的精品农庄,走的是“吃住玩乐购”一站式路线。
想吃土菜,这里有的是本地原汁原味;想带点土产回家,农庄自产的特色农产品随便挑。主打就是一个字:真。真材实料,真真正正的农家味道。
地址:青山铺镇青山铺社区长子冲组
推荐:老姜煨土鸡、青椒水煮鱼、口味鸡爪等
想要吃一口柴火香,得来厨味。柴火鱼、柴火鸡、柴火饭,都是在城里吃不到的烟火气。
柴火烧得噼啪响,食材在锅里咕嘟咕嘟慢炖,烟火气足,适合家庭和朋友聚会。
地址:青山铺镇广福路与富强路交叉口东60米
推荐:芹菜炒香干、腊香干耳尖、农家煎豆腐等
来源丨文旅星沙
编辑丨刘佳
一审丨金慧 二审丨曹琼
三审丨张涛