湖南长沙六大美食分享,第三道惊艳央视,你尝过吗?

说起长沙,姐妹们第一反应是不是臭豆腐和小龙虾？但其实这座城市藏着的好吃的,真的比你想的多太多了！昨天还跟我闺蜜聊天,她说上次去长沙玩了三天,光是吃就恨不得多添两个胃！今天就来给大家安利六道长沙必吃美食,第三道可是惊艳过央视的宝藏,你要是还没尝过,那可真亏大了！

一提到长沙美食,臭豆腐必须有姓名！别看它闻着那股味道让人退避三舍,但一口咬下去,外酥里嫩的口感配上辣椒酱和萝卜丁,那个香啊,真的让人停不下来！火宫殿、黑色经典这些老店门口,不管工作日还是周末,永远都在排队！我有个姐妹专门坐高铁过来,就为了吃这一口,她说＂这才是长沙的灵魂味道＂！五块钱一份,炸得金黄冒泡,浇上秘制酱汁,一口下去幸福感爆棚！

长沙的夜宵江湖,口味虾绝对能排第一！那红彤彤的汤汁,看着就让人口水直流！小龙虾个个饱满肥美,肉质紧实又入味,麻辣鲜香全都有！解放西路那些大排档,晚上九点以后人山人海,塑料桌塑料凳坐得满满当当！之前有朋友说,她家老公不爱吃辣,结果来长沙吃了口味虾,直接变成了辣味粉丝,回家还念叨着要网购！一斤起步,三斤不够,五斤正好,配上冰啤酒,这才是长沙夜宵的正确打开方式有木有？

重点来了！这道惊艳过央视的宝藏小吃,你要是错过就太可惜了！糖油粑粑看着简简单单,就是糯米粉团在糖油里炸,但那个味道真的绝了！外层裹着焦糖色,咬一口＂咔嚓＂一声脆响,里面软糯香甜,还能拉丝！火宫殿的糖油粑粑最出名,三块钱一串四个,现炸现卖,趁热吃才最香！我邻居带着他家小孩去吃,小孩一口气吃了两串还不够,非要打包带走！这才是真正的＂小吃大味道＂,难怪央视都专门来拍过！

要说能代表湘菜的硬菜,剁椒鱼头必须榜上有名！一整条胖鱼头,铺满红红绿绿的剁椒,上锅蒸透,那个香味儿飘得整个餐厅都是！鱼肉鲜嫩细腻,剁椒的辣味渗透进每一丝肉里,配着米饭能让你连吃三碗！火焰醉鹅、费大厨这些湘菜馆子,剁椒鱼头都是招牌菜,份量足到两三个人都吃不完！有姐妹跟我说,她第一次吃的时候被辣得眼泪直流,但＂辣得过瘾,根本停不下来＂！价格在五六十到一百多不等,但那个满足感,真值了！

长沙人的早晨,是从一碗米粉开始的！圆粉、扁粉随你挑,码子更是眼花缭乱,肉丝、牛肉、酱汁、杂酱、肥肠...十几种口味任你选！粉煮得软滑入味,汤底鲜香扑鼻,再加上酸豆角、榨菜、葱花这些配料,一碗端上来香得不行！我上次去吃,旁边桌的大哥连汤都喝得干干净净,还跟老板娘说＂明天还来＂！小碗八块,大碗十块,实实在在的平民美食,难怪长沙人天天吃都不腻！

夏天来长沙,必须尝尝刮凉粉！透明Q弹的凉粉用刮板刮成条,浇上酱油、醋、辣椒油、芝麻酱,再撒上榨菜碎、花生碎,搅拌均匀,那个酸辣爽口的感觉,瞬间赶走闷热！街边小推车上就能买到,五块钱一碗,料给得特别足！有朋友专门在大热天跑去坡子街,就为了吃这一口凉快！她说＂比空调还解暑＂,一碗下肚透心凉,走路都带风！

小贴士:长沙的美食街区主要集中在坡子街、太平老街、解放西路这一带,晚上去最热闹！臭豆腐和糖油粑粑趁热吃最香,口味虾记得多点几斤因为根本不够吃,米粉早上去吃最地道！你们去长沙都吃过哪几道？还有哪些私藏宝藏美食？欢迎留言分享,让更多姐妹们一起长草！