长沙弹词·《擂茶谣》
(韵味解说:擂茶是慢功夫,弹词要用中板唱出“擂”的节奏感,像擂钵转圈的沙沙声!)
【月琴过门·中板】
益阳安化(嘛)传进来,
长沙的擂茶(呀)有人爱。
(白:好韵味咧!)
茶叶芝麻(嘛)搁钵里,
擂槌转圈(呀)沙沙沙地擂!
【渔鼓敲板·中板】
花生姜丝(嘛)往里添,
开水一冲(呀)绿汪汪。
碗里浮起(嘛)白沫沫,
一口下去(呀)——
(白:嗯——)
又香又暖(嘛)赛过灵芝汤!
【弹词腔·尾声】
长沙人待客(嘛)有讲究,
先捧擂茶(呀)再上菜。
这碗茶的滋味(嘛),
就像日子(呀)越擂越有味!
(月琴悠悠,余韵长)
松鸣岩花儿会·《擂茶令》
(韵味解说:擂茶是慢功夫,花儿要用悠扬的中板唱,像擂钵转圈,绵长有味!)
【河州大令·起腔】
哎——
益阳安化(嘛)到长沙,
擂茶的香气(呀)飘万家!
(白:咋个擂法?)
茶叶芝麻(嘛)搁钵里,
擂槌转圈(呀)沙沙沙!
【牡丹令·中段】
花生姜丝(嘛)往里添,
开水一冲(呀)绿汪汪。
碗里浮起(嘛)白沫沫,
一口下去(呀)——
(众合:哎!)
又香又暖(嘛)赛过神仙汤!
【慢令·尾声】
(众合:哎——)
待客先捧(嘛)一碗茶,
长沙人的热情(呀)都在这碗里装!
(独:暖心得很!)
这擂茶的滋味(嘛),
就像那日子(呀)越擂越香长!
(悠扬收住,余韵绕梁!)