这家叫“内蒙羊都得”的店，别看不起眼，羊肉是真新鲜。店主挺实诚，说肉都是每天早上十点现切的，怪不得下锅前看着就亮堂堂的，一点膻味也没有。哪怕煮得久一点，捞起来照样嫩，不会柴得塞牙。火锅是老式的铜锅，汤底清亮亮的，但鲜味很足。我习惯先舀一小碗汤喝，一口下去，从喉咙暖到胃，整个人都舒坦了。羊肉片薄薄的，在汤里涮几下就熟，蘸点麻酱或者韭菜花，味道正得很。除了涮肉，他家的羊肉包子也让我惊艳。皮软馅足，咬开里头肉汁直往外冒，又鲜又嫩，吃的时候得小心别溅到衣服上。烤羊肉串虽然个头不算大，但炭火气够，调味也香，配着火锅吃特别过瘾。店里有套餐，价格实在。冬天约上三五好友，围着铜锅坐下，热气扑脸，肉香绕桌，还可以喝个店里的黄酒，又或者是冰镇的内蒙酸奶，那种满足感，大概就是生活里最扎实的温暖吧。
这家店虽然开在四方商贸城里，但是如今的四方商贸城工作日的晚上真的萧条得令人唏嘘~车位充足，店里生意也一般，正适合不爱排队不爱喧嚣不爱网红店铺的你，踏踏实实吃顿接地气的火锅。📍地址：开福区四方商贸城A28栋，内蒙羊都·鲜切羊肉馆
纯个人观点、个人口味、个人爱好，别杠~杠就是你666
