01
提起株洲，外地人脑子里蹦出来的词八成是”火车拉来的城市”，要不就是”长沙边上那个”。
得了吧，那是老黄历了。
现在这地方，轨道交通玩得比谁都溜，电力机车出口全球，连磁悬浮都是人家造的。长沙天天忙着当网红，湘潭守着伟人故里吃老本，就株洲闷声不响搞产业，一不留神冲到聚光灯底下了。
这城市适合待几天，不是打卡，是发呆。
02
高铁到株洲西站，1个多小时从长沙晃过来，出站打个车20块钱进城。市内交通没啥好吐槽的，公交地铁都有，打车也不绕路，比省会那边良心多了。
商圈就认准神农城，吃喝玩乐全在那一片，晚上喷泉一开，本地人都出来遛弯。王府井那块也行，东西全，不至于买个袜子都找不着地方。
景点这块得说道说道。别傻乎乎往方特跑，门票200多，大热天排队俩小时玩个过山车，图啥呢。
炎帝陵才是硬菜，华夏始祖的根在这儿，扔60块钱进去，古树参天，香火缭绕，站在那儿莫名其妙就静下来了。神农谷也值得跑一趟，洗肺圣地，夏天进去凉的打哆唆。
03
株洲这地方，吃的才是真本事。
第1样，攸县香干。这玩意儿出了株洲就变味，本地人当零食啃。正宗做法是黄豆磨浆点卤，压得瓷实，切成麻将块大小，拿茶油煎到两面焦黄，撒把剁椒蒜末。咬下去外头脆里头韧，豆香味直往鼻子里钻，嚼着嚼着满嘴都是焦香，5块钱一盘能干掉2碗饭。街边摊上买那种真空包装的，8块钱1斤，往背包里塞几袋带走，火车上啃着解馋。
第2样，醴陵炒粉。外地人总把它跟长沙炒粉混为一谈，那是不懂行。醴陵粉细，提前泡软了，大火爆炒，必须加本地的那种湿辣椒，红油汪汪的，再卧个荷包蛋，颠勺的时候锅气直接糊脸上。嗦一口粉，辣味先冲嗓子，紧跟着鲜味涌上来，吃到一半脑门子开始冒汗，拿纸巾擦都来不急。一碗才7块钱，肉丝码得满满当当，嗦完连汤都想喝干净。
第3样，株洲麻辣烫。别拿外头那些清汤寡水的货色跟这儿比。株洲人吃麻辣烫是干拌的，菜串子烫熟了捞出来，浇一勺红油，撒芝麻花生碎香菜末，拿签子戳着吃。牛肉串咬下去紧实带劲，土豆片吸饱了料汁软糯粘牙，藕片脆的咯吱响。吃的时候嘴唇麻到没知觉，舌头辣的发木，但就是停不下来，一个人造30串不费劲，结帐25块钱撑的直打嗝。
04
有人问株洲到底哪好，说不上来。
就是那种感觉，走在街上没人催你，吃碗粉不用抢座位，公园里大爷下棋能看一下午。
这城市不装，你也别端着，来就完了。
