在长沙,科大东街是条被低估的碳水美食街…

论长沙哪些学校边上的美食比较火，大伙去的最多，河西自然是登高路、麓山南路、阜埠河天马公寓后湖大学城那一片，中南湖大师大三大名校以及岳麓山风景区，独特的地理位置人流量大，使得这里的餐饮美食小吃店众多，早前还有堕落街，那是岳麓山F3无数青春荷尔蒙肆意挥洒之处。

河东则是长郡边上的文庙坪，这里的学子们闹中取静，特色美食近在咫尺唾手可得。很多的情侣或者三五好友会在这条巷子吃个夜宵。这两个地方都是适合休闲式吃喝玩乐，大餐馆倒是不多。店主们可能主要还是想做回头客，周边常客的生意，学子们日常还是以中低消费为主，宴请商务消费之类的少。

农大涉外长沙大学等学校周边都有小吃店小饭馆，但没有像林科大那样因为螺蛳粉而走红，“螺专”也算是靠这一道美味而名声在外，有好些人专程过去打卡体验，天气好的时候，店门口的路上都坐了不少食客。

麓山南天马那一片应该是最有潮流感，新品最容易冒出来的，从古早的帅哥烧饼到邵记梅菜扣肉饼到后面的牛肉饼、绿豆饼、糖水铺，各种粉、米线、麻辣烫、小火锅更不用说了，五湖四海五花八门，可以和搭子去，甚至吃独食也没问题，反正不用担心找不到吃的，不会饿肚子。

自从去几趟德雅路，后面发现科大东街那一块其实也适合觅食，特别是对碳水面食类感兴趣。网上也零散有些推荐，这里离烈士公园北门省博物馆很近，作为美食街区其吸引力，应该还是有上升潜力的。

有阵子鸡排哥火的一塌糊涂，科大东街的第一佳鸡排店，就有好些人种草，去打卡了，最大的感受就是太扎实了，好大一块，价格不算便宜，作为男同胞都觉得份量大，不知道女生们感觉咋样，反正我点了这一块，感觉就吃不进别的了。个人觉得如果份量减半更好，首先价格实惠一点，其次也不影响买点其他的小吃，不至于一次就吃撑，好歹是炸货，量大了容易腻。不知老板是不是觉得边上的兵哥哥普遍食量大，或者目标客户是情侣档。

上次去了河南，吃了那边的饼子，感觉不错，在这里碰巧看到了河南肉夹馍店，一听老板口音是北方的，问了一下好像是驻马店的。我说在河南好像叫火烧，她说是的，不过大伙可能对肉夹馍更熟悉，所以用的肉夹馍。肉夹馍里面的配料用的很足，不过饼子没那么热乎，口感欠缺点。

对面有个牛肉汤饼店，来了个清汤牛肉。跟小炒黄牛肉用的牛肉似乎不是一样的牛肉，不知是不是水牛肉，里面有牛肉红薯粉千张，可以免费续汤续粉。价格适中，会员12，普通13。

他家的饼子有点特色，烤的略焦，很有嚼劲，牙口不好的，可能会觉得咬不太动，可能北方习惯像羊肉泡馍那样，是把饼子掰碎泡汤里吃吧。个人还是觉得饼子直接吃更好。饼子还买5送1。

这叫不由得想起在正圆厂那边吃路边摊肉夹馍，卖相不错，份量相当扎实，因为有卤味配，选了个小肘子，那饼子烤的不焦，面粉比较软，卤汁直接把饼子一下子就浸泡软烂的感觉，加之生洋葱、青椒，总之就是，吃到后面生冷腻味，夏天可能好点，吃不下去。

在科大东门路口这边，相隔不远就有两家东北饺子馆，有一家门脸装饰得颇有东北气息，大花棉袄画风，可能是开的更晚，不过好玩的是，我去吃饺子那回，好几波人都选了另一家装修普通的。店里品种挺多的，和之前去的洪西东北餐厅一样，墙上也是密密麻麻的菜单，特意问了一下，这家也有蜂蛹，不过当天没吃。

进饺子馆自然要吃饺子，老板娘是东北的，而且服务员说饺子是手工包的。不过，吃了之后感觉和华夏沈阳饺子馆还是有差别。

这家店相比而言应该生意没那么火爆，虽说是手工包的，但不是手工现做，会冷冻或者冷藏起来，吃起来口感就要打点折扣了，馅料不错，饺子皮有点软趴。他家的凉菜好像可以10块钱任意搭配，当然是素菜，熟客才知道，这个还算实惠。

这边普遍价格适中，应该还是这里的学生在外头就餐的不多，毕竟国防科大食堂据说还不错。价格贵了，那基本就少有学生光顾啦。

对面食感兴趣，德雅路上烈士公园北门有家山西杂酱面，据说也还地道。

这一带除了吃饭，到了科大东街，可以去边上德雅路炒货店逛逛，是德雅路炒货的总店所在地。有一阵子德雅路炒货还是挺有名气的，现在炒货似乎显得土味了一点，风头被坚果零食抢走不少，零食很忙等平价零食量贩攻城略地大肆扩张，网购零食也很方便，人在家里坐小哥送上门。

在物资不那么丰富的年代，瓜子花生这类炒货就是逢年过节必不可少的好物，除夕春节一家人围着火炉，磕着瓜子花生扯谈守岁，其乐融融。如今，小朋友们似乎不怎么喜欢瓜子花生这类玩意了。嗑瓜子看戏成了梗。茶话会瓜子花生是配角，水果糖果更有档次。

话说，有天看到新闻竟然说炒货快要吃不起了，其实应该是坚果，开心果碧根果老早就很贵，一罐罐的买起来有点肉痛。瓜子花生豆子小花片之类的还好。