
“现在过年就是换个地方刷手机。”
真滴吗?不讲不讲,不可能是长沙!
🧧
日子溜到小年夜边上,街上灯笼挂得红火,手机里却静悄悄,连集福卡都像在走过场?
同事在办公室策:“年味piǎ淡咧!”我冇做声,心里想,那是你冇找对地方~

真正的年味,不在写字楼,不在购物车,它在老长沙人腊月里一场接一场的“赶场”里。
在那些热气腾腾、喧喧嚷嚷、把荷包塞满也把心填满的忙碌中。
那种忙,是欢喜,是酿了一整年,就等这几日叫做年味的“揭盖的浓香”。

长沙人的年,从走进老市场、老街开始。

过了腊八,蔡锷北路的粮油香,上碧湘街的腊味咸鲜,书院路的炒货焦香,就开始在空气里打架。

老口子们心里有本谱:
“买腊肉腊鱼去上碧湘街,熏了的有松木香。剁辣椒和猫鱼要去荷花池,买瓜子花生就在沙河街转专,试味好呷再称。”

这“赶场”不是购物,是仪式。
穿上新衣,邀上老姊妹,钻进摩肩接踵的人流里。





好幸福,左滑赏浓郁长沙年☞
耳朵里都是:“自己屋里的乡里土猪肉啊!”“年宵花看一眼咯!”眼里都是:挂的年饰像瀑布,满街都是“吉祥话”装饰,年味的喜气迎面来。

外头办足了货,屋里头的“忙”才正式开场。

老长沙讲,“二十四,扫扬尘”,传说这天灶王爷上天述职,屋里冇得神明坐镇,可以放肆扫除,把一年的“邋遢”和“霉气”彻底清出去。

在家里布置有好寓意的年宵花,再摆上“年味春盘”,年的轮廓,就在这亲手擦拭出的明亮和精心布置的点缀里,一天天清晰起来。

到了二十五六,家里的小辈们就陆续回家了。那也“莫在屋里窝着,外头热闹得鼎翻了”,当然要趁走亲戚之前,先走一走热闹滴长沙!
出克写对联咯!
红纸直接往地上摊,握了斗笔,正描“接福接财接平安”,从没把“福”字却写得这样圆满敦实,必须在新的一年,投以最认真的祈愿。
出来接财神咯!
不管男女老少都喜欢财神爷,大家挤着挨着轮流合影,要坚信只要往那一站,谁都是今年要走运的人(包真的~
来gai上逛灯会咯!
长沙人对于年的向往不会变,年轻人从老一辈手上接过舞龙棒,龙身在人海里翻腾,金鳞映满街,把一街的年味搅得滚烫。

暮色四合时,满城灯笼骤亮。把镜头拉近,聚焦在提着糕点、抱着年橘的归家人身上,聚焦在看皮影戏入神的细伢子们身上......
回家~这次是真的过年啦!!

莫急~真正的年味高潮,马上抵达!

长沙人的年夜饭,来了!半壁江山是“熟食”,就想着这一口~
必上桌扣肉、肘子、腊味合蒸、八宝果饭,这些都是大人们花费大量的时间与心意,慢烹出来的美食。
还有阳台上、窗户外,挂起的一串串用酱油、八角、花椒仔细腌渍过的鱼肉鸡鸭,在北风和冬日偶尔的暖阳里,慢慢风干、酝酿出浓缩的鲜美。

你看,年味从来冇走远。它藏在老街坊挤挤攮攮的问候里,藏在一家人的“年忙”里,藏在厨房昼夜不熄的灯火里。

我们忙忙碌碌,其实是在把对生活的热爱、对家人的牵挂、对来年的盼头,都一点点揉进这过年的仪式里。

最后,YUE长沙在这里,祝:每一个你,和你的所爱,新年快乐!
大家过年呷好、玩好、休息好,来年我们还要一路,继续发现更韵味、更热闹、更美好的长沙!
编辑:阿周
摄影:钞哥
设计:熊xiong小五
审稿:谢Youngtion、大卷




