红灯笼高挂,年夜饭的余香还在齿间,亲友相聚的餐桌依然丰盛。
对于有胆结石困扰的朋友来说,过年这场“舌尖上的马拉松”,或许正悄悄考验着胆囊的承受力。
长沙南湖医院结石中心提醒:春节期间是胆结石急性症状的易发时段,此时餐桌上的每一口油腻、每一次空腹、每一杯酒精,都可能成为胆囊“抗议”的由头。
但您不必为此扫兴——掌握几个小细节,照样可以吃得开心、过得安心。
很多胆结石患者平时毫无感觉,便以为可以放心过节。无症状结石≠无害,它更像一颗暂时安静的种子,在饮食放纵、胆汁分泌紊乱的土壤里,随时可能“发芽”。
节日期间,聚餐密集、进餐时间不规律、高脂菜肴比例高,这些都会导致胆汁成分失衡、胆囊收缩节律被打乱。原本安分的结石可能因此移动、嵌顿,急性胆囊炎、胆管炎甚至胰腺炎,往往就是这样“吃”出来的。
正在过年的您,不妨问问自己:这几天有没有吃得比平时油腻?有没有空腹喝酒?右上腹有没有隐隐不舒服? 如果答案是“有”,胆囊已经在悄悄提醒您了。
长沙南湖医院结石中心为您梳理了一份春节餐桌“红绿灯”清单,照着吃,既能享受年味,又能给胆囊减负:
肥肉、扣肉、腊味拼盘——饱和脂肪加重胆汁胆固醇饱和度
油炸春卷、炸酥肉——高热量刺激胆囊强烈收缩
浓肉汤、鱼汤——嘌呤与脂肪双重负担
奶茶、含糖饮料——糖分干扰胆固醇代谢
清蒸鱼、白灼虾——优质蛋白,低脂易消化
凉拌木耳、清炒时蔬——膳食纤维促进胆汁排出
杂粮饭、蒸南瓜——平稳血糖,减轻胆囊负荷
温开水、淡茶——稀释胆汁,防止淤积
每一筷子,都是对自己身体的问候。
过年难免久坐:麻将桌前一坐几小时、追剧连刷五六集、亲友聊天不愿起身……久坐会抑制胆囊正常收缩,胆汁排空变慢,是结石易发的推手之一。
长沙南湖医院建议:
每坐45分钟,起身走动3-5分钟
白天尽量安排一项户外轻运动:散步、逛公园、游庙会,比一直窝在沙发里更利胆
每天饮水不少于1500毫升,小口慢饮,不“灌水”
别让“多喝热水”成了一句空话——此刻,它就是最温柔的护胆良方。
春节期间我院开通“省内24小时结石绿色通道”,很多人选择“忍一忍再说”。但有些信号,真不能拖。
如果出现以下情况,建议尽早就诊,别让一顿团圆饭变成急诊室的一夜:
⚠️ 右上腹或中上腹持续性隐痛、胀痛
⚠️ 吃油腻后恶心、想吐、胃部堵闷
⚠️ 疼痛向后背或右肩部“串”
⚠️ 伴有发热、发冷、皮肤或眼白发黄
对于已知有胆囊结石的朋友,长沙南湖医院结石中心给您三条“节中特别提醒”:
✅ 别空腹太久
年夜饭吃得晚?下午可以垫一点苏打饼干或水果,避免胆汁过度浓缩。
✅ 别“一口闷”酒精
酒精会刺激胆囊收缩,搭配高脂菜肴更是“雪上加霜”。小酌怡情,过量伤胆。
✅ 别因“不痛”就停药
如果您正在服用利胆或调节胆汁成分的药物,请遵医嘱坚持服用,切勿自行中断。
春节最珍贵的,从来不是餐桌上的山珍海味,而是坐在一起吃的人。
胆囊虽小,却关乎全家能否过个安稳年。长沙南湖医院结石中心愿您在这个新春,吃得从容,玩得尽兴,远离“石”在的烦恼。
如果您正在为胆结石饮食发愁,或对症状拿不准是否需要就医,欢迎在线留言咨询。
春节期间,健康常在,我们始终在线。