春节初一早饭后,我携妻儿自驾从我们陕西商州出发,一路向南,奔赴湖南长沙游玩。说起长沙也是心心念念的城市,这座南方古城不仅历史文化厚重悠久,也是伟人求学、成长的地方,留下伟人多首耳熟能详缅怀的不朽诗词,另人神往久矣。这几天行程,有烟火人间,有名楼胜景,有历史文脉,一路欢笑一路感慨,留下了满满一筐温暖又有趣的回忆。
一、五一广场:烟火长沙,肉汁拌饭小插曲。
初到长沙,我们直奔人声鼎沸的五一广场,那是长沙城市原点与千年城心,位于五一大道与黄兴路交汇处,为芙蓉、天心、开福三区交界点,也是地铁1、2号线换乘枢纽 。此地自楚城建城起便是中心,历为官署驻地;1952年因五一路通车得名,2000年后形成现代商圈,2020年被确认为城市原点 。狭义指东北角广场公园,广义泛指路口及周边核心区,是五一商圈的核心引擎,为首批国家级夜间文旅消费集聚区 。他和西安的回民街、成都的宽窄巷子、重庆的磁器口、襄阳古城北街等成为城市饮食文化中心和人员聚集中心。长沙五一广场日均客流超30万人次,聚集太平老街、坡子街等商业街,茶颜悦色、文和友等本土品牌扎堆,既是长沙商业地标,也是感受城市烟火与夜经济活力的必到之处 。
小吃街上人潮涌动,到处都是地道的湘味香气。我们在太平老街看到一块“来长沙必吃肉汁拌饭”的招牌,一下子被吸引了。
进店才看到里面分内外厅,都坐的满当当,约莫三四十桌的样子。我要他娘俩走算了,儿子小声说“人多排队一定好吃”。我们只得和其他十几人一样,坐在进门两边等候椅上排队。等了半个小时左右,好不容易等到三人座位(按人数等相应的座位),年轻的服务生一看就是假期打工的学生,帮我们点了肉汁拌饭、全家福、青椒肉丝、香辣小豆腐(微微辣)等几道菜。
菜很快上了两道,装小米饭的小蒸锅也端了上来。儿子没多想,直接给我们每人盛了一满小碗,一锅米饭转眼就见底了,我们就着菜吃得正香,却迟迟不见肉汁拌饭上桌。等我们吃得差不多停下筷子,小服务生端着肉丝酱汁过来,一揭锅盖愣住了:“啊?米饭呢?”我们这才尴尬地反应过来——原来这锅米饭,就是用来做肉汁拌饭的,我们压根没点单独的米饭,直接把拌饭的米饭先吃光了。旁边一位三十多岁的领班小哥看得明白,人特别大气,笑着说:“没事,再给你们上一锅。”一场小乌龙,反倒成了旅途中最难忘的笑点。
那顿湘菜我们吃得心满意足,肉汁拌饭真的不错,尤其是全家福,瓷坛煲汤,清淡鲜香,汤鲜菜嫩,在满是辣味的湘菜里格外舒服,我们每人一连喝了好几碗,真正的吃饱喝足了。
走在长沙街头,除过各种小吃饮食几道街,还有黄金珠宝行甚是集中,为纪念辛亥革命元勋——黄兴而修建的黄兴广场、黄兴雕塑也很醒目,这座城也是青年毛泽东求学、成长、走问革命道路的起点,真是人杰地灵的英雄城市。我也不由得想起诗圣杜甫,晚年落魄漂泊到长沙(当时叫潭州),曾在街头卖草药维生,偶遇同样流落江南、卖艺为生的宫廷乐师李龟年,归友相惜、感慨万千,写下千古名篇《江南逢李龟年》:
岐王宅里寻常见,崔九堂前几度闻。正是江南好风景,落花时节又逢君。
一代诗圣,一生颠沛,最终病逝于湖南岳阳平江,把生命最后的足迹,留在了这片湖湘大地。
漫步街头,脚下便是千年楚城旧址。一街繁华,千载风云,念及古今仁人志士与英雄豪杰,心中既有岁月沧桑,更添对这座英雄之城的深深敬意。
2026.2.22 (待续)