长沙!谁还记得那年的“四喜馄饨”
- 2026-04-16 08:18:00
长沙!谁还记得那年的“四喜馄饨”
步行街的四喜馄饨不知什么时候已经关门歇业了，印象里很久没吃，突然回忆起这个味道再去寻觅已经是一溜的黄金铺子，今天吃的这家在解放西靠近河边头这个口子，二楼一个小小门面，楼下可停车但是很多柱子，技术一般的不友好（对，是我），推开门很惊喜，这个瓷桌子跟以前一模一样，很适合打卡拍照过去的回忆。 馄饨以前品种虾肉，牛肉的都没有，只保留了猪肉香菌口味的，甜品那些也没有，心心念念的想吃炼乳龟苓膏看来没戏了。 点了猪肉香菌馄饨，炒饭，豆笋卤粉，店员在后厨现炒炒饭，小哥满热情的。 
猪肉香菌馄饨还是这个味！他家馄饨特有的香菌香味，跟长沙其他馄饨肉馅搞法不一样，独家，好吃！汤我记得以前没玉米这些，汤还可以，馄饨本身出彩。 卤粉感觉没以前那个味，可能是卤汁不是老卤水？没什么味道。 豆笋以前好像没有葱吧，还好，没有激发回忆味蕾，炒饭打包了，实在吃不下又嘴馋。 
现在的四喜馄饨品种很少了，猪肉香菌馄饨可以试一下，还是以前那个味，这个店其实是为隔壁足浴服务的，所以来洗脚可以点一碗馄饨，店子品种很少，如果路过可以来试下馄饨。 今天又是好恰的一天😋 为什么好吃的食物总是随着岁月变迁慢慢消失了呢？惆怅。。 往期文章分享： 古茗！最夯咖啡单品出现了——苦尽柑来
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四喜馄饨很多长沙人应该都吃过，步行街头二楼，小小的楼梯上去，豁然开朗，很大一个店，小吃品种很多，卤粉，馄饨，炼乳龟苓膏都好吃，服务员也很热情，价格亲民，那时候生意很火爆，店里热热闹闹的。
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