3月的长沙，春潮涌动。在八一路旁，一座融合了军旅硬朗与湖湘温婉的建筑格外引人注目。这里曾是1961年成立的湖南省军区招待所，沉寂十五载后，于2024年以“长沙融通长城宾馆”之名焕新重启。
仅仅一年，它便上演了一场惊人的“逆袭”：在众多高星级酒店普遍亏损的状况下，它不仅扭亏为盈，更创下主业GOP率32.2%的佳绩，提前4.5年完成可研预期。2月27日，在长沙市文化旅游广电工作会议上，作为唯一登台发言的酒店代表，宾馆党委书记、总经理于静分享了这份答卷背后的故事。近日，记者实地探访，试图解码这家“老兵新店”如何将流量变留量，将“红”色基因转化为“火”热动能。
宾馆大堂迎客礼。均为受访者供图
“流量”与“留量”的双向奔赴：文化是“魂”，体验是“桥”
走进融通长城宾馆，第一印象是“很特别”。
大堂顶部，是“爱晚亭”的写意造型灯组，“停车坐爱枫林晚”的诗意氛围瞬间拉满。前台背景墙，是青年毛泽东“指点江山”的橘子洲头艺术剪影。办理入住，不像进入程式化的商务空间，倒像踏入一场湖湘文化的沉浸式开场。
“客人不是为了住一晚而来，而是为了‘遇见长沙’。”于静说，这是长城宾馆的底层逻辑。
“可触摸的湖湘文化博物馆”，是她打造的秘诀。前台一侧的“融鑫堂”，来自湖南省湘绣研究所的饶婷正在绣架前飞针走线，丝线翻飞间，一幅生动的万里长城湘绣渐渐成型。几位住客围在一旁，看入了神，忍不住询问能否体验。饶婷笑着递上绣针，客人小心翼翼地绣上几针，旁边还设有“万人绣长城”绣簿，绣者可签名留念。“我们把这个保存下来，十年二十年后，客人回来说‘看，这是我当年绣的’，与客人长久的情感链接就建立了。”于静介绍。
湘绣旁，是雅致的湘瓷、醇香的湘茶。大堂另一端，先进战机、坦克模型陈列，与红色文创相映成趣。从古典到现代，从文脉到军魂，被巧妙地浓缩在一方天地。办理完入住，客人可到一旁的“时光邮筒”，写下明信片寄给亲友，或在“我爱长沙”网红路牌前拍照打卡。一条精心设计的动线，将“湖湘文脉、军旅荣光、城市地标”编织成一张体验之网，从踏入大门的第一刻，转化就开始了。
融鑫堂里湘绣、瓷器琳琅满目。
这种转化，深入到了每个空间肌理。在“爱晚亭”主题客房，墙绘、灯饰乃至床头一枚小小的枫叶书签，都呼应着主题。书架上，摆放的可能是《曾国藩家书》，也可能是《雷锋日记》。这并非随意摆放。“我们会根据入住客人的情况，提前在房间放置不同书籍，并建立客户档案。喜欢硬枕头还是软枕头？我们有8种枕头可选。甚至常住客的浴袍，可以绣上宾客名字。”宾馆客房管理中心任烔苇介绍说。细微之处，藏着酒店从“卖房间”到“经营客户关系”的转变。
将文化“内化”为可消费的产品，是另一场硬仗。宾馆成立了“湘菜研究室”，主理人贺俊贤正是湖南省旅游饭店协会星厨专业委员会会长。他带领团队，一头扎进马王堆汉墓的饮食智慧，活化了“三湘四水宴”等汉方美食，让千年滋味在现代餐桌上重生。这份对湖湘味道的钻研，甚至得到了“出海”的机会——其团队曾出访中东，让“长城宴”飘香海外。而在宾馆的“闻湘”“羡湘”等主题包厢，迷彩靠垫、军事模型点缀其间，背景音乐是耳熟能详的军旅主题歌曲。“很多老兵一进来，就说‘像回家了’。”于静说。而“长城喜宴”凭借“情定长城，情比金坚”的美好寓意，火爆异常，2026年适合结婚的良辰吉日早已订满。
“铁军”与“矩阵”的化学反应：人是“本”，全员是“军”
在于静身上，军旅气质尤为明显。利落的短发，挺拔的身姿，聊起工作眼中带光，手势有力。她的微信朋友圈，是观察长城宾馆运营的另一个窗口。几乎每一条动态，都与宾馆相关：一道新菜的诞生、一场婚礼的祝福、员工忙碌的身影、深夜亮灯的办公室……一年1658条，日均5条，员工私下称她为“长沙融通长城第一推荐官”。
长城宾馆党委书记、总经理于静。
“火车跑得快，全靠车头带”是旧话。在于静这里，是“藏兵于民”，发动“全员宣传”。她带头，管理层跟进，一线员工也“卷”了起来。宴会服务员拍“30分钟挑战45桌宴会翻台”，湘菜大师拍“长城黄精猪手制作”，销售经理拍“网红打卡点攻略”……一年间，员工原创短视频300余条，曝光超500万。没有天价营销费，280名员工人人都是“星城推荐官”。
“这不是靠喊口号，是靠机制。”于静介绍，宾馆建立起“预算－成本－收入”日度看板，将“全员销售、全员宣传、全员降本”的目标，层层分解到每个中心、部门甚至岗位，配套清晰的阶梯激励。“能算账、能创收、能总结、能创新”的“四能干部”标准，与晋升提拔直接挂钩。一年内，27名骨干得到优化提拔。一支被她称为“长城四要铁军”（目标坚定、能力互补、信任共铸、协同一体）的队伍逐渐成型。
对服务品质“死磕”，是长城宾馆的一贯做法。宾馆大堂、餐厅等醒目位置，都摆放着印有于静本人和相关负责人电话的立牌。“顾客投诉不出店，问题到我为止。”这是于静立下的规矩。正是这种“努力到无能为力，服务到无可挑剔”的作风，让宾馆在主流OTA平台稳居4.9的高分，老客复购及推荐贡献了超过35%的订单。
“窗口”与“名片”的使命自觉：城市是“怀”，未来是“场”
“业内专业人士评价说，我们不是在‘做酒店’，而是在‘做窗口’。”于静对这句话深以为然。
这个“窗口”，对内是“为军惠军”的温馨港湾。新春前夕，于静带领团队走进省军区驻地，献唱《英雄赞歌》；为国防科技大学新春联谊会定制专属茶歇；将百余份精心烹制的年菜礼盒，送到社区退伍退休老兵手中；“三代同堂”军婚盛典，为因任务错过婚礼的军人夫妇弥补遗憾……“为军服务是立馆之根、强馆之魂。”于静说，宾馆专门成立了“为军服务专班”，将名单和电话公示上墙，确保军人优先、优质服务的承诺直达“最后一公里”。
长城宾馆“八景”房中的爱晚亭主题房。
这个“窗口”，对外是“绿色智能”的行业标杆。2025年，宾馆一举拿下“五叶级中国绿色饭店”和中国融通“智绿酒店”双料认证。走进宾馆，智能送餐机器人穿梭，30秒自助入住机高效运转，客房采用大瓶装洗护用品，独创“无尘铺床”年省成本百万。后台，智能系统根据房态动态调节能源，空置楼层自动切断水电，单层单晚可节电约800度。能耗费用占比仅7%，远低于行业平均水平。环保与高端，在这里不是对立，而是共同塑造着面向未来的、可持续的现代旅居美学。
面对未来，于静的“作战图”清晰而坚定：稳住品质，捍卫长沙高端酒店“不讲价格、只讲品质”的“脸面”；争创五星，向世界递出长沙新名片；继续当好“窗口”，让每一次接待都成为长沙魅力的深情传递。
