作为长沙野生吃货博主,这次又来滨江早市市场——长沙规模顶流的早市宝地。挑战100块吃一条街,幸福感直接拉满,这波逛吃体验直接封神!
我的沉浸式逛吃顺序,照着吃不踩雷👇
第一站:现打手打鱼丸
进门直奔这家纯手工鱼丸,新鲜看得见,全程手工现打,肉质紧实不松散。25元/斤,我直接来一斤。Q弹爆汁、鱼香浓郁,空口吃鲜掉眉,烫煮更是绝味,一口沦陷。老板现在的鱼丸肉质就是好。大人小孩都爱吃呀。
第二站:2元平价面包店
就在鱼丸隔壁,早市人气王非它莫属。2元一个,10块钱5个,刚出炉热气腾腾,外皮松软带奶香,内里微甜不齁,拿到手当场炫一个,越嚼越香。11点来人少不用等,随买随走超舒服。
第三站:香酥炸小鱼
本来想冲藕丸,直接被这锅炸小鱼香到走不动道。外皮酥到掉渣,鱼肉嫩而入味,15元一大袋,分量实在感人。回家微波炉叮一下更香,追剧下酒都完美。
第四站:宝藏凉拌菜
今天几家老店没开,意外挖到一家超绝凉拌菜。全素20元一大盒,酸辣爽口、解腻开胃,分量多到我分两顿才吃完,性价比直接拉满。凉拌菜是市场外面。
第五站:手工自酿果酒
逛到深处被一阵果香勾住脚步。上次喝桑葚酒,这次换桂花米酒,清香柔和、入口顺滑不冲口。20元/斤,纯手工酿造,不管自饮还是带回家送长辈都超合适。
第六站:顺路必吃
酱香饼依旧是早市灵魂,香酥咸香,一口入魂。
柠檬荷叶手撕鸡我回购好几次,味道稳得很,这次留着肚子先不冲,没吃过的宝子放心冲。
📝今日消费明细(明明白白)
鱼丸:25元
面包:10元
炸小鱼:15元
凉拌菜:20元
果酒:36元
合计:106元
稍微超一丢丢,但满满一大袋,吃不完直接打包,太满足!
走进市场还能冲这些,闭眼不踩雷👇
黄金脆皮藕丸子一定要试!18元一斤,新鲜藕丁裹着面糊炸得金黄,外脆里糯,藕香混着肉香,越嚼越上头。周末必排队,想少等就工作日错峰晚到。
肉食党速冲柠檬荷叶手撕鸡,鸡肉软烂入味,拌上秘制酱汁咸香回甘,一点不柴不腻,一整只才几十块,下饭追剧都合适。
新开的现做丸子铺也是惊喜,鱼丸、肉丸、牛肉丸全是手工现搓,刚出锅爆汁弹牙,没有科技狠活,28元一斤直接闭眼入。
3.5元一斤的黄金甘蔗超划算,比水果店便宜太多,水分足又清甜。干货区也很宝藏,18元一斤的大颗粒香瓜子,嗑起来咸香回甘;10元一盒的山药煎糕软糯不粘牙,老人小孩都爱。
老长沙人都懂的甘子豆腐这里也有,滑嫩细腻,蘸上蒜蓉辣椒油,清爽解腻,逛累了来一碗直接回血。早餐党更不用愁,馒头、油条、锅盔、豆花、米粉……5块钱吃到撑,选择多到挑花眼。
这里不仅好吃,买菜买肉也超划算,新鲜水灵的蔬菜、现切现卖的鲜肉,看得见的新鲜,日常采购一站式搞定。
🌟滨江早市闭眼冲清单(亲测不踩雷)
1. 酱香饼
2. 2元面包店
3. 现打手打鱼丸
4. 肉丸子
5. 香酥炸小鱼
6. 酱板鸭
7. 手工果酒
8. 凉拌菜
9. 黄金脆皮藕丸子
10. 柠檬荷叶手撕鸡
全都挨在一起,顺着逛一路吃到底,完全不绕路。
⚠️最后敲黑板
✅ 工作日11点来人最少,体验感拉满
✅ 早市不止早上好吃,晚上也有超多小吃,夜景+美食双快乐,夜猫子也能冲
✅ 周末人巨多,开车基本没车位,建议步行或公共交通
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