春风渐暖，星城长沙的水果市场迎来早春清甜上新。产自云南的反季节西瓜陆续登陆各大水果店，脆甜多汁的口感让不少市民提前解锁夏日风味。
今年的西瓜价格走势如何？3月10日，三湘都市报记者进行了走访。
价格偏高仍迎尝鲜热，早春西瓜畅销
3月10日，记者走访长沙多家水果门店发现，当前早春西瓜零售价普遍在11.98元—14元/公斤，部分品种此前售价更高。
在绿叶水果东风路店，色泽鲜亮的早春西瓜被摆放在门店核心位置，夏乐西瓜标价11.98元/公斤。店员介绍，“现在是早春上新阶段，所以价格高点儿，等到气温回暖，海南西瓜、本地西瓜批量上市后，供应量上来，价格会慢慢降下来。”
鲜果集采德雅路店的货架上，麒麟瓜13.16元/公斤、冰激凌黄西瓜13.6元/公斤，两款西瓜凭借高颜值与好口感吸引不少顾客驻足。门店工作人员表示，尽管价格不低，西瓜的销量十分可观，“尤其是晚上，周边吃宵夜的市民总爱顺手买一盒切好的西瓜解腻，我们一天能卖出4到5个大瓜，20至25公斤，尝鲜需求很旺盛”。
鲜果奇缘四方坪店将西瓜与榴莲相邻摆放，十分醒目。门店老板透露，当前麒麟瓜售价13.6元/公斤，近期价格已略有下调，前段时间一度卖到17.6元/公斤。“早春市场主打云南瓜，后续天气转暖就会换成海南瓜，现在的瓜脆甜多汁，很多顾客买水果时都会顺手挑一点，还有不少人直接买一整个，一个瓜大概八九十元，虽然价格偏高，但挡不住大家尝鲜的热情。”该店店主如是说。
在鲜果奇缘水果店选购的长沙市民林女士，精心挑选了四分之一的麒麟瓜，称重后支付21.9元。她笑着告诉记者：“最近天气回暖，总想吃点清爽的水果解腻，西瓜水分足、口感甜，是个不错的选择。现在单价偏高，买小份尝鲜刚刚好，既能解馋，也不会造成浪费。”
理性尝鲜与科学食用，解锁春日西瓜美味
业内人士表示，早春反季节西瓜多产自云南，当地大棚种植投入高，加之长途运输的损耗费用，推高了终端零售价，这是季节性价格波动的正常现象。预计3月下旬至4月，随着海南西瓜批量上市，长沙市场西瓜供应量将大幅增加，价格会逐步回落至6至8元/公斤的亲民区间，“建议消费者不必盲目高价尝鲜，理性消费更实惠。”
需要提醒的是，早春西瓜的选购与食用有诸多讲究。专家提醒，西瓜性寒，脾胃虚寒者、老人、儿童及经期女性不宜过量食用，每次食用量控制在200—300克为宜，避免空腹食用引发肠胃不适；选购时优先选择纹路清晰、瓜脐小巧、瓜藤鲜绿的西瓜，品质更有保障；切开的西瓜需立即用保鲜膜密封冷藏，24小时内食用完毕，防止细菌滋生；糖尿病患者、肾功能不全者需严格控制食用量，以免影响身体健康。
上述业内人士坦言，随着后续货源持续充足，市民们很快就能实现“吃瓜自由”，以更实惠的价格，尽情享用鲜甜多汁的西瓜。
来源：三湘都市报
