长沙樊西巷这家泰餐独栋,蓝调时刻里吃顿舒心的饭

Tamkai 泰馆

店主是个很温柔的小姐姐，说话轻声细语的。说她们之前一直在做泰餐，不过是在洋湖那边经营，现在人民西路这间店是新开的。

这家店是一栋带阁楼和露台的小独栋，装修以东南亚风格为主。沿着木质楼梯上到二楼，落地窗视野很好，傍晚蓝调时刻，室内暖光与窗外暮色交织，安静又有质感。

我这次专程为招牌万事OK蟹肉饭而来，米饭被塑成简洁的 OK 手势造型，底下铺满扎实蟹肉。店主介绍酱料均从泰国带回，口感粘稠温润，带着东南亚料理特有的微甜。

蟹肉鲜而不腥，能吃出轻微软壳感。饭里点缀的小米椒是点睛之笔，甜香与微辣碰撞，层次丰富。我个人喜欢辣味的存在感再明显一些。这份饭刚端上桌觉得分量不大，没成想拌匀后挺扎实，一人食吃的很饱。

店里主打泰式简餐与小吃，菜品不算多，适合一人食或者小聚。蟹肉饭一份68元不算便宜，但毕竟用料成本在这里，店里猪肉打抛饭就只需要24元。

我还蛮喜欢这家店的环境的，楼顶还有个露台，不过尚未完全开放。等到夏日，坐坐吹吹晚风，想着都很惬意。