农业农村部部长韩俊在两会期间建议，健康饮食应遵循“适当减油、增豆、加奶”原则。数据显示，我国居民人均烹调用油量超出科学推荐量40%，奶类消费仅为世界平均水平的三分之一，大豆摄入不足推荐量的60%。专家建议成人每日烹调用油控制在25-30克，每日摄入大豆25-35克、奶及奶制品300-500克，并严格控制盐、糖摄入，保证蔬果、杂粮摄入。健康饮食警示，均衡营养是核心，任何极端或单一的“减肥食谱”、“养生偏方”都可能带来健康风险，应遵循科学指导，找到可持续的个性化膳食模式。
消息来源：湖北发布
