这次去五一广场,吃一家种草挺久的天妇罗盖饭店。长沙做丼饭的店不少,人均50的倒是不多见。
天吉天婦羅·牛排飯
店面积不大,以板前吧台位为主
菜单上是各式各样的丼饭
除了天妇罗
还有牛排、鳗鱼、咖喱等等
点了份招牌的厚切M7牛排饭
里面会配各种蔬菜天妇罗
于是我特意绕到后方
拍了张师傅炸食材的照片
餐品上桌,开吃
除了一份饭,还有各类小菜
辣白菜、味增汤、温泉蛋
凉拌鱼皮、蔬菜沙拉
先吃M7牛排肉
肉质紧实柔嫩,还是不错的
(小料台上的柚子盐真的很咸…)
再吃脆脆的天妇罗蔬菜
藕片、红薯、南瓜、香菇、金针菇
我最爱的就是香菇
既熟透又保留了水分和口感
如果面衣能再薄点,气泡更细密点
完成度就更好了
最后,用溏心蛋把饭拌开
我个人很爱这一口
是比较满意的一餐
店员们的态度也很友好
希望长沙这类型的店再多一点