No.65:长沙出土定窑花口碟

名称：定窑“官”款花口碟

年代：宋

规格：高3.3厘米，口径14.1厘米，底径5.5厘米

收藏：长沙博物馆

文物级别：一级

出土时间：1978年

出土地点：湖南省长沙市上大垅31号宋墓

信息出处：“长沙博物馆”公众号，2019年7月12日

这类花口器型出现在定窑晚唐五代时期，在坯体成型后将口沿等距平分，然后用刻刀依次切削成花瓣起伏状，更显规整精美，一般胎体较薄，常在底足刻“官”字款，应是供皇室或官府使用的高端产品。西安火烧壁窖藏出土晚唐定窑有此种产品，称为五尖瓣口盘，底足亦有“官”款。此碟口沿同为五瓣，花瓣线条短，更柔和一些，不若五尖瓣的花口尖锐，馆方定为宋代产品，或许是之前五尖瓣的改进，毕竟，瓣尖太锋利容易磕碰，也不符合宋人含蓄内敛的审美风格。花口不仅使圆形器变得更丰富活泼，在烧成过程中还能抑制变形。