长沙女子回娘家,晒嫂子做的菜,不浪费接地气,网友:贵客待遇,菜真好!
很多人以为待客就是摆阔,上大菜,点外卖,搞得像酒店包间,其实这都浅了,因为真正的待客之道不在菜有多贵,在于你有没有把对方当自己人,这个"自己人"不是嘴上说说,是体现在每个细节里,体现在你愿意花多少心思去琢磨对方爱吃什么,体现在你做的菜够不够接地气,够不够家常,够不够让人放松。
长沙这个女子回娘家,嫂子给她做了一桌子菜,晒出来之后网友都炸了,说这是贵客待遇,菜真好,但你仔细看那些菜就会发现,贵客待遇不是因为菜贵,是因为嫂子把她当成了最重要的家里人,那一桌子菜没有海参鲍鱼,没有什么高档食材,全是家常菜,红烧肉,小炒肉,炒青菜,蒸鱼,汤,每一道都是手工做的,每一道都能看出来用了心,这种心思比什么都贵。
现在很多人请客吃饭喜欢点一大桌,吃不完也不打包,觉得这样才有面子,但这种面子其实挺虚的,因为真正有底气的人不靠浪费来撑场面,他们知道好好做几个菜,够吃就行,剩下的打包带走,这才是对食物的尊重,对人的尊重。
这个嫂子做的菜就很典型,量不多不少,刚好够吃,没有那种为了撑场面硬往桌上堆的架势,而且你能看出来她做菜的时候是算过的,知道几个人吃饭,知道每个人的饭量,知道什么菜该做多少,这种精准不是抠门,是真正的生活智慧,是那种在柴米油盐里磨出来的本事,这种本事比什么都值钱,因为它代表着一个人对生活的理解,对日子的把控。
很多人觉得接地气就是low,就是拿不出手,其实完全反了,接地气才是最高级的真诚,因为它不装,不端着,不把你当外人,就是用最朴实的方式告诉你,我把你当自己人,所以我做的菜就是平时家里吃的那些,没有什么特别的,但每一道都是我会做的,都是我拿手的,都是我觉得好吃的。
网友看到这桌菜都说羡慕,说这才是真正的待客,其实他们羡慕的不是菜本身,是那股子不拿腔作调的劲儿,是那种"你来了我就给你做几个家常菜,咱们坐下来好好吃饭"的态度,这种态度在现在这个到处都在讲排场讲面子的社会里,反而变得稀缺了,变得珍贵了,因为大家都累了,都不想再端着了,都想找个地方好好吃顿饭,放松下来,而这个嫂子做的事,就是给了人这样一个机会。
小贴士:回娘家或者去亲戚家做客,最能看出一个家庭的真实状态,如果对方给你做的是家常菜,量刚好够吃,那说明他们是真把你当自己人了,这种待遇比什么山珍海味都值,因为它代表的是信任和放松,所以下次如果你遇到这样的待遇,别觉得简单,那是最高级的尊重,好好珍惜就行了。