金井春日味,一口蒿子粑粑暖人心 今日上午,在长沙县金井镇,承蒙君哥@江南雨 盛情款待,尝到了地道的农村土菜,最难忘怀的,是那一抹清新翠绿的蒿子粑粑。 这是乡间独有的春日滋味,新鲜蒿子与糯米粉、面粉揉合,揉进山野的清气,蒸出的团子色泽碧绿、软糯筋道,带着草木独有的清香,不腻不涩,满口都是自然与烟火气。 农家菜朴实入味,蒿子粑粑温润可口,好友相伴,乡野清风拂面,简单一餐,满是真诚与暖意。感谢君哥的用心招待,让这趟金井之行,多了一份舌尖上的温柔记忆。
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