这里叫东安鸡馆(蔡锷南路店),开了十几年了,老顾客还蛮多的。
东安鸡,份量足,鸡肉比较嫩,鸡皮也不肥腻,味道酸酸的,配上也入味了的姜丝一起吃,还蛮开胃。个人蛮喜欢东安鸡的酸,因为主要是米醋的酸,没有怪味,不会抢点食材的原香,挺好的。汤底配点清水面也好吃。禾花鱼,个人不太喜欢吃河鱼,但是这个鱼没有土腥味,调味是非常好的,鱼汤也鲜美,鱼肉鲜嫩,但是小刺还是有一些,吃的时候注意。爱吃鱼的朋友还是很喜欢这个菜的,这个汤拌饭蛮好吃咧。酿肉双拼,苦瓜酿肉和油豆腐酿肉,味道中规中矩吧,没什么太大印象,而且挺饱肚子的,吃两个就觉得饱了,哈哈。芋头青菜钵,挺清新的,个人觉得调味和浓度恰到好处。他家受欢迎的还有血鸭、清蒸小肠等等,还是有些特色的。