我最近去逛了4家长沙老店，真的都是老味道。现在就把这些好吃的分享给大家。

01. 金记糖油坨坨

这家店在文庙坪真的很有名，已经开了34年了。店里特别简单，就一张揉面的桌子、一个糖锅和一个煤炉子。老板在那现做现卖，纯手工搓出来的。

每次去那个小巷子里全是人，大家都在等那一口刚出炉的热乎气。老板动作很快，一边搓坨坨一边问你要几串。刚炸出来的坨坨圆滚滚的，颜色金黄。咬一口皮是脆脆的，里面很软糯，甜味刚刚好，吃着心里暖暖的。

02. 我家牛肉馆

这家店是做福建菜的，在长沙也开了14年。虽然不是本地菜，但味道真的很正，很多人专门跑来吃。

他们家的罗氏虾一定要点，个头特别大，看着就想流口水。虾肉吃起来很Q弹，一定要蘸那个特制的酱料，真的好吃到想吮手指。花甲也做得好，就是简单的葱蒜和辣椒，但特别鲜。还有那个五香卷和芋盒，炸得油亮油亮的，咬下去脆得不行，跟放烟花一样。

03. 清泉食杂店

这家店真的很有年代感。招牌都掉漆了，墙面也旧旧的，连菜单都是手写的。走进去就像回到了80年代一样。

这家店开了30多年，本来是做给街坊邻居吃的。鸡爪子是他们家的招牌，辣辣的，煮得特别烂，进嘴里就化了。虽然不是那种惊天美味，但吃起来很踏实，有种小时候的味道。经常能听到老邻居来买东西，大家聊着家常，感觉特别温馨。

04. 肆姐面粉馆

在长沙，早起肯定要吃一碗粉。坡子街的肆姐面粉馆已经开了15年了，是老长沙人都知道的味道。就算到了下午两点，店里人还是特别多。

牛肉粉是必点的。牛肉块很大，有肥有瘦，吃着特别香。那个汤是用大骨头熬出来的，喝一口鲜得掉眉毛。要是喜欢酸辣口的，就点酸辣鸡杂粉。鸡杂脆脆的，酸辣味特别开胃，嗦上一大口粉，整个人都精神了。