长沙南门口嗦粉好去处

长沙本地人常打卡嗦粉处，是烟火气拉满的街边老店，以炒码为主，煨码为辅。环境接地气，服务以自助为主，但胜在干净卫生，满座的本地食客就是最好的口碑证明。
1. 招牌腰花粉
店里的镇店之宝，也是所有评价里呼声最高的款，更是长沙本地人爱吃的米粉店的经典代表。腰花切得厚实饱满，处理得超干净，完全没有腥味，大火爆炒后嫩到弹牙，搭配红椒和芹菜，香辣味直接拉满，每一口都锅气十足，是老长沙炒码粉的精髓，重度嗦粉爱好者闭眼冲。
2. 香菜牛肉炒码粉
店里的热门爆款，现点现炒的码子是灵魂。牛肉分量扎实，现炒的香气裹着爽滑的米粉，香菜的清香中和了油腻，每一口都入味十足，不管是干拌还是带汤都很绝，爱吃牛肉和香菜的一定不要错过。
3. 酸辣鸡杂粉
不吃腰花的朋友首选替代款。鸡杂处理得脆爽干净，酸辣开胃，分量足到两个人分着吃都够，酸辣口的朋友会越吃越上头，配粉超下饭。