长沙,正在把零食店开成景区

      4月17日，鸣鸣很忙集团打造的全球最大沉浸式零食体验空间“零食王国”，将在长沙芙蓉广场正式开门迎客。

      这座总面积超1.2万平方米、集结6500余个品牌、3.5万款商品的“巨无霸”，尚未开业已在社交平台引发热议。

（即将开业的“零食王国”。）

　　网友不禁调侃“每天尝1款，吃完全部要96年”“离开长沙谁还把我当小孩”。

　   “全球最大零食店”落地长沙，量贩零食行业的突围赛道在哪里，长沙新消费的格局在经历怎样的变化？

全龄段“快乐星球”

谁在奔赴这场零食盛宴？

　　零食王国并非传统意义上的卖场，而是一座集消费、打卡、互动于一体的沉浸式体验空间。

      侃财君了解到，这里有7万余根棒棒糖拼制的周杰伦《范特西》封面墙、34根透明管道装填的50万颗糖果、3500余种泡面集结而成的“泡面之城”。

      此外还设有“水饮小镇”“辣条秘境”“零食博物馆”“王国星光舞台”等主题区，全程不设门票，“只带嘴巴也能吃遍王国”。

　　不同群体在这里可以找到各自的“打开方式”：

　　“Z世代”年轻人可以“出片”愉快。在小红书和抖音上，“棒棒糖周杰伦”“泡面墙”已提前刷屏；

　　亲子家庭同样被精准“拿捏”。零食IP乐园集合了MM豆、趣多多、旺旺等60余个品牌的人偶互动区，堪称“带娃不费妈”的打卡新地标；

　　零食重度爱好者则直奔“全球零食站”，这里集中呈现来自近20个国家的最全口味可乐，以及最全口味的乐事薯片，实现“一站吃遍全球”。

量贩零食行业进入3.0时代

　　零食王国的诞生，背后是处于迅速变革之中的量贩零食行业。

　　近几年，量贩零食行业正经历爆发式增长。据中信证券研报，2024年行业门店同比翻倍至4.2万家，2025年进一步增长超30%至5.6万家。

　　高增长的另一面是行业深陷“价格战”内卷，量贩零食已告别“捡钱的时代”。

　　与此同时，行业格局趋于稳定。2023年11月，零食很忙与赵一鸣零食战略合并，成立鸣鸣很忙集团；同年，万辰集团将旗下多个品牌整合为好想来，双寡头格局雏形显现。

 按量贩零食饮料零售GMV口径计算，2024年两者市占率超75%，形成“南很忙、北万辰”格局。

      （“零食王国”展示的来自世界各地的零食。）

  行业竞争逻辑也由此发生根本转变——从“价格战”转向“拼价值”，从“规模竞速”走向“质效深耕”。

　　在消费端，量贩零食的崛起击中了消费者对高性价比和多样化选择的深层需求，通过“去中间化”环节和高周转效率，终端价格较传统商超普遍低15%-20%。

　　从渠道来看，线上线下格局也在重新洗牌。2024年中国零食渠道结构中，量贩店占比已超40%，首次超越超市和电商成为第一大渠道，电商渠道占比降至20%左右且逐年下降。

     （即将开业的“零食王国”中，7万余根棒棒糖拼制的周杰伦《范特西》封面墙。）

长沙新消费试验田

　　零食王国落子长沙，绝非偶然。

　　长沙是全国首店经济最密集的十大城市之一，夜经济城市传播力居全国前列。长沙新消费品牌已形成“热带雨林”式生态：全市143个新消费品牌覆盖餐饮、零售、美妆等领域。

　　在这场空间IP化浪潮中，长沙早有先例。除了融入东方美学的茶颜悦色，和融入80年代老长沙街景的文和友外，2025年，蜜雪冰城在长沙五一广场开出全国最大旗舰店，两层共1200平方米，集饮品、文创与互动体验于一体，开业一月后现场仍人潮拥挤，成为游客与市民热捧的打卡地。

      （即将开业的“零食王国”）

　　无论是茶颜悦色的“国风空间”、文和友的“复古市井”，还是蜜雪冰城的“雪王城堡”、鸣鸣很忙的“零食王国”，长沙新消费正在完成从“单品爆款”到“空间IP化”的迭代。这背后是消费者需求从“吃得好”到“玩得爽”的升级，不仅为产品买单，也为新奇体验和文化认同付费。

      明天，零食王国将正式开门迎客。它能否像茶颜悦色、文和友一样，成为长沙新消费的又一张名片？