【长沙县特立教育集团】第267期 书香伴成长 美味育童心——星沙街道盼盼幼儿园园级家委会暨膳食委员会春日特别活动

在雨点跳动的音符里，家长们有序签到，领取“活动反馈表”，活动由此拉开序幕。

中、大班的幼儿代表自信表达，分享自己的“用餐心情”。“我喜欢的绘本《一园青菜成了精》”“我最喜欢幼儿园的鸡排。”“我不喜欢吃茄子，它有点像泥鳅”......稚嫩的话语里满是孩子们的奇思妙想。

以儿童为本、倾听与表达，正是盼盼幼儿园“食育”的第一步——让孩子成为餐桌的主人。

教研主任朱金波带藏在绘本里的“食”光机。以《我绝对绝对不吃西红柿》《爱吃青菜的鳄鱼》为例，家长现场体验“3分钟共读技巧”：用“青菜进入小肚子，变成‘小扫帚'，把坏细菌都扫走。”代替“快吃青菜”用夸张的语气和肢体动作吸引注意力， 让孩子给食物起有趣的名字。通过绘本与五感的链接，让孩子感受不同食物。

总务主任陈泽贵从食品验收储存、食品品质保障，规范操作等，详细讲解了幼儿园食品安全的全流程，解读作为“膳食委员会”成员的责任与权利，期待继续携手在日常工作的细节中保障舌尖安全与食品品质。

保健医张继先则带来《幼儿健康饮食与营养搭配》的科普、“五色养五脏”的食养之法等，带领家长尝试 “AI辅助食谱创编”，输入幼儿年龄、食物偏好等关键词，AI生成了一日三餐的健康食谱。提高家长在幼儿园健康饮食的同时，家庭在食物搭配和健康保障上的补充与协同。

盼盼幼儿园园长魏丽婷对活动进行总结，回顾并梳理活动的带给家长的三个礼物——看见“阅读即陪伴”的力量；看见“游戏化学习”的智慧；看见“家园一致”的用心。与家长约定，回家后，和孩子一起读一本关于食物的绘本，带孩子一起帮忙洗一颗青菜。让陪伴成长留存在日常的烟火气里。

活动现场，魏园长、张园长、陈主任为全体家委、膳委成员颁发“园级家长委员”“园级膳食委员”聘书，邀请家长一起共同守护孩子的舌尖幸福。

活动最后，家长们回到各自班级，与孩子共进午餐。家长们直观感受班级就餐管理、孩子就餐状态等。