2026年4月24日，《中国湘菜志》稿评议会在长沙召开。湖南省地方志编纂院党组书记、院长汤建军出席会议并讲话。
会议指出，编纂《中国湘菜志》，是贯彻落实习近平文化思想和省委省政府工作要求，特别是习近平总书记关于地方志工作和传承发展中华优秀传统文化的重要论述的生动实践，是答好习近平总书记2024年3月在湖南考察时提出的两道“融合命题”的重要举措。会议强调，要提高政治站位，全面贯彻落实习近平文化思想以及习近平总书记关于地方志工作的重要论述、重要指示批示精神，进一步认识编纂出版《中国湘菜志》的时代意义；坚持质量标准，把习近平总书记关于地方志工作的重要指示批示精神落到实处，全面吸收意见、压实修改责任，聚焦关键环节、实施精准把控，切实筑牢《中国湘菜志》的精品根基；强化协同联动，树牢精品意识，加强统筹协调，确保《中国湘菜志》如期高质量出版，争取将《中国湘菜志》打造成一部经得起历史检验、无愧于时代和人民的精品志书，使之成为湖湘文化的标志性品牌。
与会人员围绕志稿的政治观点、史实真伪、体例规范、内容记述、特色彰显、文字表述等方面进行了评议，指出了存在的问题和不足，提出了修改意见和建议。
省地方志编纂院副院长向敏、张征远，特邀方志专家、地方文史与饮食研究专家、湘菜大师、政府相关职能部门专家、市州地方志工作机构专业人员、湘菜教育领域专家、湘菜行业协会专家、湘菜企业代表，以及省地方志编纂院和《中国湘菜志》编写组的相关人员共五十余人参加会议。
