来长沙旅游的各位朋友,今晚您去哪儿吃?不妨考虑,走进长沙的夜市,体验下地道长沙味。咱们今天就跟着我的同事子怡,去逛逛长沙夜市。
记者 李子怡:长沙夜市第一站!扬帆夜市!这里是长沙规模最大的夜市之一,号称年轻人的美食“淘宝城”!我手上超级大麻糍,就是社交平台上公认的扬帆夜市必吃榜首,让我来吃一口,嗯!QQ弹弹的!
要说扬帆夜市谁最火,这家手工麻糍摊绝对算“排队王”。麻糍卷万物,甜的咸的都能包,现做的麻糍白白胖胖,让每个甜食控原地沦陷。刚被麻糍甜到心坎里,一抬头,整条街的烟火气扑面而来。从臭豆腐到里脊肉卷饼,还有各种鲜卤味,扬帆夜市家家铆足了劲儿“卷”花样。越夜越嗨,专治各种嘴巴寂寞!
记者:您对长沙这个城市印象怎么样?
江苏游客 纪懿:长沙人好会吃,真的很会吃,各种东西都很好吃。
扬帆夜市正宗益阳麻辣烫摊主 杨劲:这边有萝卜海带藕片鸭胗卤鸭爪,想吃拿不到的我可以帮你们拿!
麻辣烫摊的长桌围坐得满满当当。锅里咕嘟咕嘟冒着热气,老板杨劲一边帮客人递菜一边吆喝,手里忙得飞起,嘴上却不忘跟熟客唠两句家常。五一假期,夜市人流量暴增,除了照顾自家生意,杨劲还主动报名成为夜市秩序维护志愿者。
扬帆夜市正宗益阳麻辣烫摊主 杨劲:假期人多,有时候排队造成一些拥堵,去维持一下。反正力所能及的事情我是肯定会义无反顾的去做的。
记者 李子怡:你见过这么长的牛肉串吗?我刚走进四方坪夜市门口,就被这个牛肉串摊位香得走不动,真的好多人排队,让我来尝尝。嗯!很新鲜有嚼劲的牛肉。
四方坪夜市牛肉串摊位员工 黄星宇:山外青山楼外楼,牛肉带点润滑油!
小小的牛肉串摊位,烟火里自成江湖。有人刀起刀落切肉,有人手指翻飞穿串儿。烤盘前的黄星宇更是一刻不闲,嘴里喊着口号,手上串儿翻得虎虎生风,还不忘冲镜头招呼。他们的自媒体账号攒下46万粉丝,屏幕那头隔着网线都能闻到孜然香。
记者:我们刚刚看到有这么多学徒,他们是怎么知道这里的摊位的?
四方坪夜市牛肉串摊位员工 黄星宇:因为我们会自己做一些线上的短视频的拍摄,做短视频的运营,拍些日常。
湖北游客 崔艳:吃了这一口好像没有失望,也更期待了后面更多好吃的。
记者 李子怡:来到四方坪夜市,怎么能不来品尝撒贝宁老师同款的李记飞饼呢?我手里的飞饼薄得透光,吃一口,嗯!很香甜很酥脆。
李记飞饼摊前人潮涌动。老板手腕一翻,面团在空中划出漂亮弧线,甩得薄如蝉翼。
四方坪夜市李记飞饼创始人 李强:我们家也是驻了15年了,我们放假的话,节假日有很多游客要来过来打卡。
夜幕渐深,烟火更浓。五一假期,天南海北的人们汇聚于此,一张拼桌、一句“你这个哪儿买的”,就让陌生变成了热络。一碗小吃,成了这座不夜城里最温情的链接。
永州游客 邓超超:我们是五一特意跑到长沙这边过来自驾游的,然后听说四方坪这里有很多好吃的,所以就跑到这边来尝一下。(这边)可以,很热闹,很多的人。