今天来盘点几家长沙的面馆，这四家店都是我反复去吃的，每一家都有自己的绝活，赶紧收藏起来吧！
第一家是马栏山的紫彤轩排骨焖面。这家真的是我的心头好，已经数不清给多少朋友安利过了。
建议你们直接点排骨焖面或者是糖醋里脊焖面。它是那种特别浓郁的酱香味，一点都不辣。面条是手工做的，吃起来特别劲道，关键是非常入味。排骨、豆角和土豆都焖得软烂。糖醋里脊酸酸甜甜的，味道特别正，而且分量给得特别足，吃完真的很满足。
第二家就在焖面店的旁边，店面很小的一家熊记武汉热干面。但这家的热干面真的很正宗，跟在武汉吃到的一模一样。
我平时点个8块钱的小碗就足够了，酸豆角和料头给得特别多。麻酱拌开以后又香又浓，吃起来一点都不觉得干。一定要加他们家免费的萝卜干，简直是这碗面的灵魂。
第三家是高桥的一家晋香缘山西刀削面馆。他们家的蛋炒刀削面火候特别足，吃起来有那种淡淡的焦香味。还有大盘鸡也一定要试，分量大到惊人。
里面的皮带面也是手工做的，口感厚实又弹牙。这么大一份有肉有面才68块钱，性价比真的没话说，吃得太爽了。
最后一家是开福寺附近的沈阳饺子馆。虽然是饺子馆，但很多人其实是冲着他们家的炸酱面去的，肉酱给得特别大方，拌匀之后每一根面都裹满了酱汁。虽然面条不算特别劲道，但整体味道很浓。
