这里叫小家厨房,是一个开了多年的小饭馆,老板自己就是大师傅。说这里是家常菜吧,可能也不够准确,因为个人觉得老板的水平还是高于普通的家常菜,并且还有些特色。
地址就在长沙学宫街153号。
醋化鸡,端上来就香味扑鼻,特别有锅气,有点辣,但是酸辣起口味,鸡肉嫩滑,炒得入味,每一块都油亮亮的,很下饭。煎饺,慕名而来,他们家招牌菜之一,外壳金黄焦脆,肉馅儿很足,咸鲜好吃。紫苏土豆片,不同于其他地方带汤的焖土豆片,他家的这个是煎土豆片,带点焦香,很喜欢的口感,紫苏和干辣椒都一起爆香了,再加上蒜子,很香。青辣椒炒捆鸡,老长沙家里的风味,不放七七八八的配菜,就是炒出来青椒融合捆鸡的香,有那种小时候想用这个油汤拌饭的冲动。他家的特色菜还有牛腩(放的蒜子和金针菇)、砂锅鱼,家常菜还有熟悉的老姜肉片汤等等。