1、胡大姐炸炸炸
一家开在徒坡岭的炸炸炸小店，开了二十多年了。附近的老长沙人应该都晓得。店里排骨、馄饨还有土豆是必点的，还有兰花干一定要试一下，里面的汤汁特别多。别看店面不大，但是他们家冰柜里满满当当有四十多种菜可以挑。
他们家生意一直这么好，肯定是有道理的。最关键的其实是桌上那两碗辣椒水。一碗猛辣，一碗微辣。想吃什么味自己调，这才是他们家的灵魂。
2、金玲老店
去南门口嗦粉，这家老店肯定绕不开。好像汪涵以前在节目里都夸过，名气很大。他们家的话炒码粉是一绝，腰花粉是基本是每桌必点，腰花切得很大块，处理得很干净。吃起来一点怪味都没有。火候抓得好，口感特别嫩。
米粉很顺滑，裹着汤汁吃下去。里面还加了芹菜和红椒丝。吃着很清爽，一点都不觉得腻。
3、苦瓜烧鱼
很多人不爱吃苦瓜，因为怕苦。但是他们家做了道创新菜，就是把苦瓜和鱼放在一起烧。这个搭配真的绝，吃过的人都说好。鱼肉慢慢炖，汤滚得白花花的，不停冒泡。那个香味隔老远都能闻到。看着这锅热气，我口水都要流出来了。
店里有一口大锅专门熬汤。二十四小时不停火。难怪味道这么厚。鱼片看着白白嫩嫩的，吃进去很惊艳。又鲜又香，还有点辣。最神奇的是，苦瓜一点都不苦了。全是鱼的鲜味，特别好下饭。
