长沙人均159上下的饭店应该是当前最难做的,这家店也算是必吃榜的常客,但整体体验还是略差。
服务态度好但没有服务意识,菜品的价格和定位很奇怪!口味上也相对平庸再结合菜价难免让人比较尴尬!
茶油炒土鸡-我觉得是本次最佳菜品,属于对得起饭店的一道菜,鸡肉嫩香,靠近就能闻到老姜煸出来的香,口味调得也很棒!
卤水乳鸽-比较湘式的做法,口味咸香辣,还可以,但是关键在于让乳鸽从多汁脆嫩多成咸辣的粉粉肉感,感觉不如传统的玻璃乳鸽!
星洲红-鱼肉还是蛮不错的,嫩滑葱香味也浓郁,属于水准线的菜
酸喬头炒肥肠-肥肠去味很好,嚼头也不错,但关键没入味,完全和喬头以及辣椒的味道分隔开,虽然拌饭不错,但功劳其实在辣椒和喬头上
虾仁蒸蛋-给我崽点的,但是58块看起来还没有两个虾子属实有点过份了!
大家觉得这家如何,算是把我的滤镜给打破了!
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