人均50肥牛吃到爽,长沙这家烤肉自助你还没吃过吗?
这家烤肉自助叫做破破烂烂的烤肉店,好像是经济下行期武汉爆火起来的,很快在长沙各地也密集地开了起来,我在河西王府井店吃过两次,一开始就是冲着原切肥牛去的,每次去各种口味的原切肥牛先点上七八盘,每盘3-4片的样子,其实很快就吃饱了哈哈哈。当时买个团购券大概55-60能吃上,最近看了一下基本上人均到50左右了。
口味说不上多惊艳,但是说实在话,原切牛肉和品类各式的肉菜可供选择,性价比这块是真的可以了。个人感受:口味7,环境:7,服务:7,性价比:8.5,10分制综合评定7.5分。
肥牛是真的挺香的,口味有好几种,什么和风、黑椒、山椒、原味的肥牛片多尝尝,能吃得出是原切的肉品,一口原切冻货,但胜在烤制后入口是那种有肉香和弹性的口感,腌制过的直接吃就能吃出不同风味,和风香甜,黑椒焦辣,原味的沾上蘸料就是外面烤肉店38一盘的肥牛片。让我觉得有点惊喜的是猪舌,烤完是脆脆的口感,蘸料没有腥膻味,反而有股肉香。
我个人是真的推荐在这家店猛猛点肥牛片,稍微点点薄片猪五花,能吃猪舌的再配点猪舌,再搞个锡纸蒜蓉菜,点几个鸡翅就够了。那些什么牛排、牛肉粒、厚切猪五花、炸鸡尽量少点,那些主食类更是慎重,不好吃而且很腻占肚子。说这个是因为我的朋友每次都要尝试那些牛排和炒饭,要不就是拉面,我真的绷不住,但尊重。
为什么我建议点一份锡纸蒜蓉菜呢,最好是金针菇,一来蒜蓉锡纸金针菇挺好吃的,再来金针菇烤完会有汁水出来,这样在里面烫点肥牛卷,就解锁了锡纸肥牛片,真的吃多了烤的肉难免会觉得有点干了,肉也干,蘸料也干,吃点汁水饱满的金针菇肥牛卷又是另一种风味。
有没有吃过他家的朋友们,来分享一下自己的点单攻略,怎么点吃得最爽又最具性价比?评论区聊聊!