不会“翻车”的牙签牛肉做法来啦！好吃到舔手指～大人小孩都喜欢～还是一道下酒好菜！
1️⃣蒜末、小米椒切碎备用。
2️⃣孜然粒➕辣椒粉➕白芝麻备用
3️⃣新鲜牛肉逆纹理切薄片。
4️⃣牛肉加生抽，白胡椒粉，玉米淀粉抓拌均匀后，加点熟菜籽油（要冷却后的油哦），➕洗干净的牙签！
5️⃣把牛肉用牙签串好备用！
6️⃣洗锅用菜籽油把牙签牛肉串炸至如图下的样子，沥油备用。
7️⃣把锅里剩下的油，把图2和图1的先后下锅煸香，加少许盐🧂。
8️⃣把备用牛肉加入炒好的混合料里，加葱花和少许味精出锅啦！看着是不是就想吃呢！
