长沙万象城开了家新店——麻布食堂。没错,又是武汉“万拾合宜”旗下的漂亮饭,这次是日料小食堂。
麻布食堂
先说结论
日料(中华料理版)漂亮饭
如果喜欢吃need或野果的可来
菜品还是那种熟悉的风格
我们四位人均80左右
说实话,来前心理预期很低
所以吃下来倒也觉得还好
总之形式 > 味道(你懂的)
先说第一道,漫画汉堡蛋包饭
这道菜的卖相很不错
汉堡肉的质感扎实
但是这个蛋不是那种半熟的
吃起来更像是蛋饼
铁板麻辣鸡
这种鸡肉让我幻视隔壁need
就是那种没有灵魂的感觉
好在有麻辣的调味也还算香
辣咖喱奶油肥牛乌冬面
溏心蛋拌匀还不错
问题是辣咖喱
一点不辣甚至感觉偏甜
最期待的一道菜
麻婆豆腐面
听说日本人很爱麻婆豆腐
可惜我也没吃过日本版
豆腐的口感一般般
这道问题也是甜味偏重
(这顿所有菜都让我感觉偏甜…)
五花肉包鳗鱼串
是我本餐最满意的一道
肉的油脂跟鳗鱼融合的恰好
属于咬一口满口油脂香的
蟹肉可乐饼
偏腻,算是合格水平
服务员会贴心剪好分好
有一说一它家服务还是可以的
作为重度刨冰爱好者
这款火炙巴斯克草莓刨冰
让我有点想吐槽
顶部巴斯克会有店员现场炙烧
第一口挖下去混合草莓酱觉得还可以
但是冰体应该是为了固型
打好后有去冰箱再冷冻过?
吃起来口感不佳
最关键的是这款的“内在”
作为一款售价48元的刨冰
内陷几乎寥寥无几
甚至随餐也没有搭配果酱或炼乳
吃到后面基本上是吃白冰了
体验感很一般
打卡有赠送茉莉奶盖
小小啤酒杯很可爱
(可以续正常杯量)
实话说不算美味的一餐
但是菜式和造型有些看点
恰好当天好友相聚
好心情拉高整体体验