栀子(花、果)是好东西,花香、花好看,果子可用于食物增色,也可清热解毒……老长沙人还特别好呷栀子花,老林老婆就是咯样。菜市场买栀子花还不过瘾,还要打野采摘。昨晚,清洗,用开水烫过,然后浸泡在清水中。炒前,挤干水分。两次下锅,第一次不放油,在锅中控干水分;第二次放油,依个人口味,可加干红椒或青辣椒,传统搭配加韭菜段一起炒。香又有点苦、爽口怡神的素炒栀子花,放了几个小米辣。昨晚采摘栀子花时,栀子花上有很多很多很细很细的虫子,不夸张地说一朵栀子花上甚至有几十到百把只以上。怎么弄呢?照摘不误,小虫子会飞走、会掉落,就算经过清洗它们还顽强地与花瓣在一起,一锅开水就全把它们灭了,即使“余身”或还存在栀子花,权当可以忽略的微量蛋白。卧室里放了几束栀子花的花苞,没过几小时,有些性子急的花儿就绽放了。就如枫叶红的时候你想选片完美枫叶的愿望却满足不了,其实没一朵栀子花儿经得住百倍挑剔地看,其一小败笔就是有小虫儿:即使在没开的花骨朵上,也有小虫,它们还钻进钻出的。老林估计它们有前瞻性的,会趁着缝隙去先占花粉资源……老林继续探索吧:栀子花属于茜草科,查《浙江昆虫名录》(2001年 中国林业出版社)中,关于蓟马科害虫的记录显示,黄胸蓟马 (Thrips hawaiiensis) 的寄主列表有茜草科,细看上图,栀子花上的这种蓟马胸部好像略呈黄色。再查《湖南森林昆虫图鉴》(1992年 湖南科学技术出版社),不错,查到黄胸蓟马 (Thrips hawaiiensis) 的众多寄主中含“栀子花”:嘻嘻,栀子花中的蓟马可能是黄胸蓟马 Thrips hawaiiensis。蓟马,体型微小,体细长。其口器为锉吸式(或称为刺吸式),这是蓟马科区别于其他昆虫的一个重要特征。翅狭长,边缘有很多长而整齐的缨状缘毛,这也是“缨翅目”名称的由来。
蓟马成虫和若虫锉吸植物幼嫩部位(如嫩叶、花器、幼果)的汁液,导致叶片出现白色或黄色斑点,严重时叶片卷曲、枯黄,影响光合作用;花器受害后造成落花落果,影响产量和品质。部分蓟马种类还能传播植物病毒,造成更大的经济损失。
蓟马是小坏蛋,老林中午一筷子栀子花,吃下了多少黄胸蓟马?快哉快哉!